Twaróg solankowy z mleka A2 Juchowo ~300g

Twaróg solankowy z mleka A2 BIO to ekologiczny ser twarogowy wytwarzany z certyfikowanego mleka A2, pochodzącego z gospodarstwa biodynamicznego w Juchowie. Charakteryzuje się zwartą, sprężystą strukturą oraz delikatnie słonym, naturalnym smakiem uzyskanym dzięki dojrzewaniu w solance. Produkt nie zawiera dodatków technologicznych ani konserwantów.

To propozycja dla osób poszukujących naturalnego nabiału BIO o prostym składzie, czytelnym pochodzeniu i wysokiej jakości surowca.

Czym jest twaróg solankowy z mleka A2?

Twaróg solankowy to ser świeży, który po uformowaniu poddawany jest krótkiej kąpieli w solance. Proces ten:

• wzmacnia strukturę sera,

• nadaje mu subtelnie słony smak,

• poprawia trwałość bez użycia konserwantów.

W wersji z mleka A2 produkt zawiera wyłącznie beta-kazeinę A2, naturalnie występującą w mleku krów o odpowiednim genotypie. Dzięki temu twaróg solankowy z mleka A2 jest często lepiej tolerowany przez osoby wrażliwe na klasyczny nabiał.

Pochodzenie i sposób produkcji

Ser powstaje z ekologicznego mleka A2 pozyskiwanego i przetwarzanego w jednym miejscu – na terenie gospodarstwa Juchowo Farm. Kontrola całego procesu – od hodowli krów, przez udoje, aż po produkcję sera – pozwala zachować pełną transparentność i wysoką jakość produktu końcowego.

Produkcja odbywa się w małych partiach, z poszanowaniem tradycyjnych metod serowarskich i zasad rolnictwa biodynamicznego.

Dlaczego warto wybrać twaróg z mleka A2 BIO?

• mleko A2 – wyłącznie beta-kazeina A2

• certyfikowane rolnictwo ekologiczne

• krótki, czysty skład

• delikatnie słony, naturalny smak

• dobra konsystencja do krojenia i obróbki kulinarnej

• produkt bez konserwantów i sztucznych dodatków

Zastosowanie w kuchni

Twaróg solankowy z mleka A2 BIO sprawdzi się w wielu zastosowaniach:

• do kanapek, sałatek i past twarogowych,

• jako składnik pierogów, naleśników i farszów,

• do zapiekanek i dań wytrawnych,

• jako element kuchni śniadaniowej i kolacyjnej.

Dzięki naturalnej słoności nie wymaga dodatkowego doprawiania.

Skład:

• mleko krowie A2*

• sól

* składniki pochodzą z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego

FAQ – pytania o twaróg solankowy A2

Czy twaróg solankowy z mleka A2 jest ekologiczny?
Tak. Produkt posiada certyfikat BIO i pochodzi z kontrolowanej produkcji ekologicznej.

Czym różni się twaróg z mleka A2 od zwykłego twarogu?
Zawiera wyłącznie beta-kazeinę A2, która bywa lepiej tolerowana przez osoby wrażliwe na tradycyjny nabiał.

Czy twaróg solankowy jest słony?
Ma delikatnie słony smak wynikający z dojrzewania w solance, bez dodatku wzmacniaczy smaku.

Naturalny nabiał A2 do codziennej kuchni

Twaróg solankowy z mleka A2 BIO Juchowo to wybór dla osób ceniących ekologiczny nabiał, prosty skład i pełną kontrolę pochodzenia. Produkt dobrze wpisuje się w dietę opartą na naturalnych, nieprzetworzonych składnikach i świadomym wyborze żywności.