Menu
- Zestawy do przepisów(1)
- Dania gotowe(112)
- Mięso ekologiczne(41)
- Ryby(26)
- Swojskie Wędliny(112)
- Warzywa, owoce(60)
- Ciasta domowe(29)
- Nabiał, jaja, sery(154)
- Sery(71)
- Tofu(4)
- Śmietana(11)
- Serki kanapkowe(1)
- Serki deserki(1)
- Mleko(7)
- Mleko A2(6)
- Mleko roślinne(10)
- Jogurty(32)
- Kefiry i maślanki naturalne(6)
- Masła tradycyjne i roślinne(7)
- Jaja(4)
- Pieczywo(45)
- Dla dzieci(21)
- Spiżarnia(390)
- Miody Naturalne(7)
- Przyprawy naturalne(144)
- Oleje, octy(23)
- Mrożonki(16)
- Kawy, Herbaty, Kakao(100)
- Słodycze, przekąski(216)
- Napoje(79)
- Zestawy prezentowe(2)
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
produkty bezglutenowe
produkty wegańskie
Nowość
Mleko roślinne
Mleko roślinne (oficjalnie: napoje roślinne) — wegańska alternatywa dla mleka krowiego. W asortymencie napoje owsiane, sojowe, migdałowe, kokosowe i ryżowe — w wariantach naturalnych, waniliowych i bezglutenowych. Wszystkie z certyfikatem ekologicznym lub krótkim, naturalnym składem. Bez cukru rafinowanego, bez emulgatorów, bez wzmacniaczy smaku. Polecane dla wegan, osób z nietolerancją laktozy lub alergią na białko mleka, osób na diecie redukcyjnej. Dostawa w całej Polsce.
Mleko roślinne to napój wytwarzany z surowców roślinnych (zbóż, orzechów, nasion lub strączków) namaczanych, miażdżonych i filtrowanych z wodą. W kategorii znajdziesz najpopularniejsze typy: owsiane, sojowe, migdałowe, kokosowe oraz ryżowe — w wariantach naturalnych i waniliowych. Wszystkie z krótkim, naturalnym składem, bez cukru rafinowanego, sztucznych emulgatorów ani wzmacniaczy smaku.
Mleko roślinne czy napój roślinny — terminologia prawna
Nazwa „mleko" w Unii Europejskiej (rozporządzenie 1308/2013) jest chroniona prawnie — może być używana wyłącznie do produktów mlecznych pochodzenia zwierzęcego. Produkty roślinne muszą oficjalnie nazywać się „napój" (np. napój owsiany, napój sojowy). Dlatego wszystkie etykiety w sklepie używają nazwy „napój" zgodnie z prawem, choć potocznie nadal mówimy „mleko roślinne". Wyjątkiem są historyczne nazwy regionalne (np. „mleko kokosowe" jako kremowy produkt z miąższu kokosa).
Rodzaje napojów roślinnych w naszej ofercie
Wartości odżywcze (na 100 ml)
Pełne porównanie napojów roślinnych z mlekiem krowim (białko, wapń, kalorie, dla kogo) znajdziesz w naszym artykule blogowym Mleko roślinne vs krowie — jakie wybrać.
Pakowanie i wysyłka
Napoje roślinne pakowane w kartony (1L) lub szklane słoiki (krem kokosowy 400ml). Większość typu UHT — można przechowywać w temperaturze pokojowej do daty ważności (zwykle 6-12 miesięcy). Po otwarciu w lodówce 2-6°C, spożyj w 5-7 dni. Mogą się rozwarstwiać — przed użyciem wstrząśnij.
Pełen asortyment nabiału obejmuje też mleko naturalne jako alternatywę zwierzęcą oraz wegańskie tofu (źródło białka roślinnego). Dla osób na diecie wegańskiej dostępne też jogurty naturalne z wariantami roślinnymi. Szczegóły kuriera, koszty i obszar dostawy znajdziesz na stronie gdzie dostarczamy.
Nie ma jednego „najzdrowszego" — wybór zależy od potrzeb. Sojowe — najwięcej białka (3-3,5 g/100 ml, porównywalnie z krowim). Owsiane — najuniwersalniejsze, dobrze spienia się do kawy. Migdałowe — najmniej kalorii (15-30 kcal/100 ml), idealne na diecie redukcyjnej. Ryżowe — najmniej alergiczne, polecane dla dzieci. Kokosowe — średniorobieńcuchowe kwasy tłuszczowe MCT. Pełne porównanie w artykule mleko roślinne vs krowie.
Tylko sojowe (3-3,5 g/100 ml) ma porównywalne białko z mlekiem krowim (3,2-3,3 g/100 ml). Pozostałe są ubogie w białko: owsiane i migdałowe ~1 g, kokosowe 0,2 g, ryżowe 0,1 g. Dla wegan i osób na diecie wysokobiałkowej najlepsze będzie napój sojowy. Można też uzupełnić białko z innych źródeł roślinnych (tofu, soczewica, ciecierzyca, orzechy).
Najlepsze do kawy: napój owsiany w wersji „barista" (z dodatkiem oleju i emulgatora — daje stabilną, kremową piankę), napój sojowy (wysoka zawartość białka pomaga w pianie). Słabsze: migdałowe i ryżowe (rozpadają się). Kokosowe spienia się dobrze ale nadaje egzotyczny smak. Sprawdzaj na etykiecie oznaczenie „barista" lub „do kawy" — produkty bez tego są zwykle za rzadkie do spieniania.
Napoje roślinne NIE zastępują mleka matki ani mleka modyfikowanego dla niemowląt do 1 roku życia (nie zawierają wszystkich potrzebnych składników). U dzieci powyżej 1 roku można podawać jako uzupełnienie diety, ale nie jako jedyne źródło napojów. Najmniej alergiczne dla dzieci: ryżowe. Soja może powodować reakcje alergiczne, migdały — alergie krzyżowe z orzechami. Zawsze konsultuj wprowadzanie z pediatrą lub dietetykiem dziecięcym.
darmowa dostawa od 299 zł 
537 71 71 71
KONTAKT@RARYTASYDOLNOSLASKIE.PL
