do kasy suma: 0,00 zł

Szynka sycylijska

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 76,90 zł 76.90

/ kg

( 1 porcja = 11,55 zł )

* SPOSÓB KROJENIA:

W KAWAŁKU
W PLASTERKACH

ilość

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

Producent:

zapytaj o produkt

Opis

Szynka Sycylijska od Spychalskich - Dostępna w Rarytasach Dolnośląskich

Szynka Sycylijska od Spychalskich to wyjątkowa wędlina z naszego asortymentu pieczystych, która wyróżnia się zarówno procesem produkcji, jak i głębią smaku. Jest produkowana metodą podobną do peklowania tradycyjnych wędzonek, ale z zastosowaniem autorskiej solanki. Dzięki temu, po kilku dniach leżakowania w chłodni i nasączenia mieszanką naturalnych przypraw, szynka uzyskuje niepowtarzalny aromat.

Charakterystycznym elementem Szynki Sycylijskiej jest delikatny kołnierz tłuszczu, który sprawia, że wędlina jest bardziej soczysta i posiada intensywniejszy smak. Po leżakowaniu, szynka jest obsypywana autorskimi mieszankami przypraw, które nawiązują do słonecznej Italii. Suszone pomidory, oregano, czosnek i zielona pietruszka nadają jej niepowtarzalnego, śródziemnomorskiego charakteru.

Proces pieczenia Szynki Sycylijskiej rozpoczyna się od opiekania, aby wstępnie uzyskać złocistą skorupkę, a następnie mięso jest parzone w niskiej temperaturze, co pozwala na osiągnięcie idealnej struktury i smaku. Po ostudzeniu, szynka jest ponownie umieszczana w piecu o bardzo wysokiej temperaturze, aby dodatkowo wzmocnić aromat pieczonego mięsa.

Szynka Sycylijska jest doskonałą alternatywą dla osób, które unikają tradycyjnych wędzonek. Jej bogaty aromat, choć delikatniejszy w smaku, świetnie komponuje się zarówno jako element kanapek, jak i składnik sałatek czy zapiekanek.

Spróbuj Szynki Sycylijskiej od Spychalskich, dostępnej w Rarytasach Dolnośląskich, i poczuj smak Słonecznej Italii na własnym stole.

Skład

mięso wieprzowe 100%, naturalne przyprawy, sól, sól peklująca.