Owsianka czekoladowo-bananowa bezglutenowa 400g

Owsianka czekoladowa z prawdziwego kakao i suszonym bananem, w wersji bezglutenowej. Nie „o smaku czekoladowym" — w składzie jest masa kakaowa, tłuszcz kakaowy, kruszone ziarna kakao i kakao w proszku, razem ponad 12% surowców kakaowych. Zalewasz mlekiem, wodą albo napojem roślinnym i po pięciu minutach masz czekoladowe śniadanie bez syropów i aromatów. 400 g to osiem porcji po 50 g.

Smak jest głęboko kakaowy, z gorzkawą nutą gorzkiej czekolady od kruszonych ziaren i wyraźną, naturalną słodyczą banana. Po ugotowaniu wiórki czekoladowe rozpuszczają się i barwią całą owsiankę na ciemny brąz, a kawałki banana miękną i robią się kremowe. Kruszone ziarna kakao zostają chrupiące — to one dają owsiance charakter gorzkiej czekolady, a nie słodkiego kakao z torebki. Gotowa porcja jest gęsta, sycąca i pożywna dzięki otrębom owsianym.

To jest czekolada, nie „smak czekoladowy"

Różnica jest realna i widać ją w składzie. Tania czekoladowa owsianka „o smaku czekoladowym" to zwykle płatki plus aromat i cukier. Tutaj czekoladę robią cztery kakaowe składniki: wiórki czekoladowe (8%), kruszone ziarna kakao (3%), kakao w proszku (1,5%) oraz masa i tłuszcz kakaowy w samych wiórkach. Dlatego smak jest bliższy gorzkiej czekoladzie niż słodkiemu deserowi, a kolor bierze się z kakao, nie z barwnika. Kakao naturalnie zawiera magnez i żelazo, a im więcej realnego kakao w składzie, tym owsianka jest ciemniejsza i mniej mdła.

Ile ma cukru — uczciwie

W odróżnieniu od dwóch pozostałych owsianek tej marki, ta ma odrobinę cukru dodanego — surowy cukier trzcinowy jest częścią wiórków czekoladowych. Mimo to cukru jest tu najmniej z całej trójki: 9,9 g na 100 g, czyli około 5 g na porcję. Powód jest prosty — czekolady i banana jest mniej niż suszonych owoców w wersjach owocowych, a wiórki to tylko 8% masy. Jeśli zależy Ci na całkowitym braku cukru dodanego, wybierz owsiankę z goji i chia; jeśli chcesz czekoladowego śniadania o umiarkowanej słodyczy, to jest właśnie ono.

Co wyróżnia tę owsiankę

Owsianka czekoladowa na ciepło i nocna owsianka czekoladowa

Na ciepło. 50 g mieszanki zalej 180 ml mleka, wody albo napoju roślinnego i gotuj około 5 minut, mieszając. W trakcie gotowania wiórki czekoladowe się rozpuszczą, a banan zmięknie — owsianka zrobi się jednolicie ciemna i kremowa. Jeśli lubisz mocniejszą czekoladę, gotuj ją na mleku, a nie na wodzie. Podaj w miseczce, najlepiej od razu — to sycące, pożywne śniadanie na dłużej.

Na zimno. 50 g zalej 150 ml płynu, zamieszaj i wstaw do lodówki na 8-10 godzin. Czekolada nie rozpuści się tak jak na ciepło, więc wiórki zostaną w kawałkach — nocna owsianka czekoladowa wychodzi bardziej „z kawałkami czekolady" niż jednolicie kakaowa. To dobry pomysł na chłodne, deserowe śniadanie w upalny dzień albo do słoika na wynos.

Z czym ją podać

Owies bezglutenowy — co to znaczy na etykiecie

Owies nie zawiera glutenu pszenicznego, ale w zwykłym obrocie bywa nim zanieczyszczony, bo dzieli maszyny i magazyny z pszenicą i jęczmieniem. Owies bezglutenowy pochodzi z osobnego, kontrolowanego łańcucha i jest badany na zawartość glutenu. Dlatego owies zostaje wymieniony jako alergen (to zboże z grupy glutenowych), a produkt jednocześnie może być oznaczony jako bezglutenowy. Ta owsianka należy do naszej bezglutenowej pary — obok wersji z goji i chia; jeśli glutenu nie musisz unikać, jest jeszcze owsianka z daktylami, figami i morelami na płatkach owsianych i żytnich.

Najczęstsze pytania o owsiankę czekoladową

Zamów z dostawą

Wysyłamy kurierem DPD Food oraz InPostem — kurierem i do paczkomatu. Zobacz też pozostałe płatki, musli i granolę, jeśli kompletujesz śniadaniową szafkę.