do kasy suma: 0,00 zł

» Strona główna
» Zestawy do przepisów
» Zestaw do przygotowania dania "Kurczak Teriyaki" dla 3-4 osób

Zestaw do przygotowania dania "Kurczak Teriyaki" dla 3-4 osób

Kurczak teriyaki z ekologicznych udek z ryżem BIO, glazura na miodzie lipowym

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 194,00 zł 194.00

/ zestaw

ilość

zestaw

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: -

zapytaj o produkt

Produkty w zestawie

Aby dodać zestaw do koszyka, wybierz wymagane warianty dla każdego z produktów.

Sos sojowy Shoyu 150ml

Producent: Clearspring

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 18,90 zł

Taniej w zestawie!

Udka z kurczaka EKO 600g

Producent: Polskie Eko Zagrody

Ilość w zestawie: 1 kg

Cena poza zestawem 89,90 zł

Taniej w zestawie!

600

Miód lipowy 430g

Producent: Miody

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 39,00 zł

Taniej w zestawie!

Imbir ekologiczny korzeń ~250g

Producent: Warzywa Ekologiczne

Ilość w zestawie: 1 kg

Cena poza zestawem 37,80 zł

Taniej w zestawie!

250

Czosnek ekologiczny szt

Producent: Warzywa Ekologiczne

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 8,50 zł

Taniej w zestawie!

Ryż biały długoziarnisty bio 500g

Producent: BioPlanet

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 10,90 zł

Taniej w zestawie!

Sezam biały łuskany bio 250g

Producent: Eureko

Ilość w zestawie: 1 szt.

Cena poza zestawem 10,30 zł

Taniej w zestawie!

Opis

Wszystko, czego potrzebujesz na kurczaka teriyaki po naszemu, w jednym zamówieniu. Zamiast biegać za składnikami, dostajesz komplet: ekologiczne udka z kurczaka, sos sojowy, aromatyczny miód lipowy, świeży imbir i czosnek, ryż BIO oraz sezam do posypania. Glazurę oparliśmy na miodzie lipowym zamiast mirin i cukru — stąd „po naszemu": słodko-umami, z wyraźnym, naturalnym smakiem. To domowa, aromatyczna wersja klasyka kuchni japońskiej i azjatyckiej.

W zestawie: Udka z kurczaka EKO 600 g · Sos sojowy Shoyu 150 ml · Miód lipowy 430 g · Imbir ekologiczny (korzeń) · Czosnek ekologiczny · Ryż biały długoziarnisty BIO 500 g · Sezam biały łuskany BIO 250 g

−10%

taniej

W zestawie taniej

Kupując ten zestaw, płacisz około 10% mniej niż za te same produkty kupowane osobno. Mniej zachodu, jedno zamówienie i niższa cena — warto kupować w zestawach.

Kurczak teriyaki z ekologicznych udek z ryżem BIO, glazura na miodzie lipowym

Co daje Ci ten zestaw

1 Komplet w jednym — mięso, sos, miód, imbir, czosnek, ryż i sezam w jednym zamówieniu, bez kompletowania składników z kilku miejsc.

2 Kurczak z ekologicznego chowu — udka EKO pozostają soczyste i chłoną glazurę podczas duszenia.

3 Glazura na miodzie lipowym — naturalna słodycz i głębia zamiast cukru czy mirin.

4 Świeży imbir i czosnek EKO — wyrazisty, prawdziwy smak zamiast gotowego sosu z długą listą dodatków.

5 Gotowe w około pół godziny — prosty przepis krok po kroku znajdziesz poniżej.

Jak przygotować kurczaka teriyaki po naszemu

1 Przygotuj sos — wymieszaj sos sojowy z miodem lipowym (mniej więcej dwie części sosu na jedną część miodu), dodaj starty imbir i przeciśnięty czosnek.

2 Obsmaż udka — osusz mięso, w razie potrzeby oddziel kość, a następnie zrumień na rozgrzanej patelni ze strony skóry.

3 Zrób glazurę — wlej sos, zmniejsz ogień i duś, aż odparuje i oklei mięso lśniącą, złocistą powłoką. Miód sam zagęszcza glazurę — a jeśli lubisz naprawdę gęstą, dodaj odrobinę rozrobionej skrobi ziemniaczanej.

4 Ugotuj ryż — ryż biały długoziarnisty BIO ugotuj na sypko według opisu na opakowaniu.

5 Podaj — ułóż kurczaka na ryżu, polej glazurą z patelni i posyp dołączonym sezamem oraz szczypiorkiem, a dla ostrzejszej nuty dodaj odrobinę chili.

Z czym podać

• Z ryżem BIO lub makaronem — klasycznie, ugotowanym na sypko.

• Z warzywami — brokuł, papryka, marchewka lub cukinia na parze albo z patelni dopełniają danie.

• Na koniec — skropienie limonką i kilka kropli oleju sezamowego podkreślą aromatyczny, azjatycki charakter.

• Na obiad lub kolację — sycące, a przy tym lekkie.

Czym dopełnić danie

Zestaw zawiera wszystkie potrzebne składniki — łącznie z sezamem do posypania. Z domowej kuchni przyda się jeszcze:

• Olej do obsmażenia mięsa.

• Świeży szczypiorek do dekoracji (opcjonalnie).

• Skrobia ziemniaczana BIO — jeśli lubisz gęstszą, lśniącą glazurę (opcjonalnie).

• Mirin i ocet ryżowy nie są konieczne — miód lipowy nadaje glazurze słodko-umami charakter.

ZAWARTOŚĆUdka z kurczaka EKO, sos sojowy Shoyu, miód lipowy, imbir EKO, czosnek EKO, ryż BIO, sezam biały łuskany

PORCJE3-4 osoby (danie główne z ryżem)

POZIOMŁatwy

CZASOk. 30-40 min

POCHODZENIESkładniki EKO/BIO, mięso z ekologicznego chowu

DOSTAWAŚwieże mięso od środy; pozostałe produkty na bieżąco

Najczęstsze pytania o zestaw teriyaki

Co dokładnie znajdę w zestawie?

Siedem produktów: udka z kurczaka EKO, sos sojowy Shoyu, miód lipowy, imbir i czosnek EKO, ryż biały BIO oraz sezam biały łuskany BIO. Z własnej kuchni potrzebujesz tylko oleju i ewentualnie szczypiorku do dekoracji.

Czy potrzebuję mirin lub octu ryżowego?

Nie. W tej wersji glazurę opieramy na miodzie lipowym, który daje słodycz i głębię smaku bez mirin i bez cukru.

Jak zagęścić glazurę teriyaki?

Najprościej odparować sos na patelni — miód sprawia, że glazura naturalnie gęstnieje. Jeśli wolisz gęstszą, lśniącą powłokę, dodaj odrobinę rozrobionej w zimnej wodzie skrobi ziemniaczanej.

Na ile porcji wystarczy zestaw?

Orientacyjnie na 3-4 porcje jako danie główne z ryżem. Wielkość zestawu ogranicza mięso (600 g udek) — ryżu i sosu starcza na więcej, więc dokładając udka łatwo zwiększysz danie.

Czy mogę użyć innego mięsa niż udka?

Tak, sprawdzi się też pierś z kurczaka (filet), ale udka pozostają wyjątkowo soczyste i wybaczają dłuższe duszenie. Zobacz cały drób ekologiczny.

Ile trwa przygotowanie?

Około 30-40 minut razem z ugotowaniem ryżu.

Zamów z dostawą

Zestaw kompletujemy z produktów dostępnych w sklepie. Świeże mięso EKO dostarczamy w środy — złóż zamówienie na początku tygodnia, a pozostałe produkty wysyłamy na bieżąco. Zajrzyj też do naszego przepisu na kurczaka teriyaki krok po kroku oraz do kategorii drób ekologiczny.