do kasy suma: 0,00 zł

Szynka w jałowcu

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 11,55 zł 11.55

/ porcja

( 1 kg = 76,90 zł )

* SPOSÓB KROJENIA:

W KAWAŁKU
W PLASTERKACH

ilość

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

Producent:

zapytaj o produkt

Opis

Szynka pieczona w jałowcu - niepeklowana wędlina premium

Szynka w jałowcu to wyjątkowa szynka pieczona, która wyróżnia się brakiem użycia soli peklującej. Ta niepeklowana wędlina ma charakterystyczny szary kolor i delikatniejszy smak niż tradycyjna szynka gotowana. Proces marynowania w autorskiej solance z naturalnymi przyprawami i owocami jałowca nadaje jej niepowtarzalny, żywiczny aromat charakterystyczny dla regionu Dolnego Śląska.

Skład: mięso wieprzowe 100%, naturalne przyprawy, sól

Trzyetapowy proces przygotowania zapewnia wyjątkową jakość tej szynki. Najpierw mięso marynuje kilka dni w chłodni, następnie jest opiekane w piecu konwekcyjno-parowym dla uzyskania złocistej skorupy, parzone w niskiej temperaturze i na końcu pieczone w wysokiej temperaturze. To sprawia, że szynka zyskuje idealną strukturę i głębię smaku.

Dzięki zastąpieniu azotynu sodu naturalnymi składnikami, ta szynka to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych wędzonek. Żywiczny aromat jałowca dodaje regionalnego charakteru, czyniąc ją doskonałą propozycją dla miłośników lokalnych specjałów.

Jak podawać szynkę w jałowcu - pomysły na użycie

Szynka w jałowcu to uniwersalna wędlina, która sprawdza się w wielu kulinarnych zastosowaniach.

Salatka z szynka jako główne danie:

Pokrój szynkę w cienkie plastry lub kostkę
Dodaj świeże warzywa sezonowe
Polej ulubionym sosem - aromat jałowca komponuje się z ziołowymi dressingami

Pasuje idealnie do:

kanapek na chleb pełnoziarnisty z masłem
sałatek z rukola i suszonymi pomidorami
zapiekanek z warzywami
tart i quiche jako składnik główny
gulasz z szynka wieprzowa - dodaj na końcu gotowania
przekąsek na zimno z kozim serem

Zamów szynkę niepeklowaną z dostawą do całej Polski

Szynka w jałowcu od JM Spychalscy to produkt małej, rodzinnej manufaktury z Dolnego Śląska, dostępny w Rarytasach Dolnośląskich. Oferujemy dostawę chłodniczą do całej Polski, zapewniając świeżość produktu. Darmowa dostawa od 299 zł. Odkryj bogactwo smaków lokalnych producentów i wspieraj tradycyjne rzemiosło spożywcze.