Skoki z królika – świeże mięso zagrodowe (~400 g)

Name: Skoki z królika ~400 g
Brand: Polskie Eko Zagrody
Availability: InStock

Świeże skoki z królika – delikatne mięso 400g od Rarytasów Dolnośląskich

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 63,16 zł 63.16

/ porcja

( 1 kg = 157,90 zł )

ilość

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Polskie Eko Zagrody

zapytaj o produkt

Opis

Skoki z królika z hodowli zagrodowej (opakowanie ok. 400 g) od Polskie Eko Zagrody to chude, lekkostrawne mięso z tylnej, najbardziej mięsistej części tuszy. Cenione za zwartą strukturę i delikatny smak — najlepsze do duszenia, pieczenia i na pasztet.

Skład: skoki (tylne nogi) z królika z hodowli zagrodowej

Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy

Każdą sztukę i porcję ważymy przy pakowaniu i staramy się, żeby jej waga była jak najbliższa podanej. To produkt naturalny, więc dokładna masa może się nieco różnić — dlatego po zważeniu rozliczamy różnicę: jeśli produkt waży mniej, zwracamy Ci różnicę na konto bankowe, a jeśli waży więcej, prosimy o dopłatę różnicy. Płacisz dokładnie za to, co dostajesz.

Mięso królika jest jasne, chude i delikatne, o niskiej zawartości tłuszczu. Skoki mają zwartą strukturę, dlatego najlepiej smakują po powolnym duszeniu, kiedy stają się miękkie i soczyste.

Co wyróżnia skoki z królika

Chude i lekkostrawne — niska zawartość tłuszczu, mięso cenione w kuchni dietetycznej.
Mięsista część tuszy — tylne nogi o zwartej strukturze.
Z hodowli zagrodowej — od producenta Polskie Eko Zagrody.
Do duszenia i pieczenia — najlepsze powoli przygotowane, także na pasztet.
Świeże, nie mrożone — w opakowaniu na wagę, schłodzone.

Jak przyrządzić skoki z królika

Królik jest chudy, więc lubi wilgotną, powolną obróbkę — najlepiej go dusić lub piec pod przykryciem.

Duszenie — obsmaż skoki i duś powoli w sosie z cebulą, marchewką i ziołami, aż mięso odchodzi od kości.
Pieczenie — pod przykryciem, podlewane, by mięso nie wyschło.
Gulasz i potrawka — pokrojone, soczyste po dłuższym duszeniu.
Pasztet — gotowane mięso zmielone z przyprawami.

Skoki z królika dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, tymiankiem i majerankiem, skrop oliwą i odstaw na kilka godzin. Duś w sosie własnym z cebulą i warzywami, a podawaj z kaszą, ziemniakami lub kluskami oraz pieczonymi warzywami korzeniowymi.

Producent: Polskie Eko Zagrody

Polskie Eko Zagrody to certyfikowany producent z hodowli zagrodowej i ekologicznej. Zwierzęta utrzymywane są w naturalnych warunkach, bez profilaktycznego stosowania antybiotyków — stąd wyraźniejszy smak i zwarta struktura mięsa.

PRODUCENTPolskie Eko Zagrody

SUROWIECSkoki (tylne nogi) z królika

GRAMATURA~400 g (sprzedaż na wagę)

STANŚwieże, schłodzone

PRZECHOWYWANIELodówka 2–4°C; do spożycia po obróbce termicznej

DOSTAWADPD, InPost — torba termiczna z wkładami chłodzącymi

Najczęstsze pytania o skoki z królika

Którą częścią królika są skoki?

Skoki to tylne, mięsiste nogi królika — ceniona, mięsista część tuszy o zwartej strukturze, dobra do duszenia i pieczenia.

Jak przyrządzić skoki z królika, żeby były soczyste?

Królik jest chudy, więc najlepiej go dusić — obsmaż mięso, a potem duś powoli w sosie z warzywami i ziołami, aż będzie miękkie i odchodzi od kości. Pomaga wcześniejsze marynowanie.

Czy mięso z królika jest zdrowe?

To chude, lekkostrawne mięso o niskiej zawartości tłuszczu, cenione w kuchni dietetycznej i dla dzieci.

Z czym podać skoki z królika?

Najlepiej z kaszą, ziemniakami lub kluskami oraz warzywami i sosem własnym z duszenia; pasują też pieczone warzywa korzeniowe.

Jak przechowywać skoki z królika?

W lodówce w 2–4°C zgodnie z datą na opakowaniu; surowe mięso można też zamrozić.

Zamów z dostawą

Skoki z królika pakujemy na wagę w torbę termiczną z wkładami chłodzącymi i wysyłamy DPD lub InPost — następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też comber z królika oraz całą ofertę mięsa ekologicznego.