Comber z królika ~350g

Co to jest comber z królika?

Comber z królika to najbardziej szlachetna część tuszy króliczej, pozyskiwana z odcinka grzbietowego. Mięso ma jasnoróżową barwę, jest niezwykle kruche, delikatne i lekko słodkawe w smaku. To element ceniony zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i nowoczesnej – często polecany osobom poszukującym dietetycznego, chudego mięsa o wysokiej wartości odżywczej.

Dlaczego warto wybrać comber z królika?

• Lekkość i dietetyczność – mięso białe, niskotłuszczowe i lekkostrawne.

• Źródło wartościowego białka – ok. 22 g na 100 g produktu.

• Bogactwo witamin i minerałów – B3, B6, B12, żelazo, fosfor, magnez, potas.

• Bezpieczne dla alergików – mięso królika rzadko uczula, polecane dzieciom i osobom z wrażliwym układem pokarmowym.

• Wszechstronność kulinarna – pasuje do wielu przepisów: od klasycznych pieczeni po lekkie dania dla dzieci.

Właściwości odżywcze (na 100 g)

• Wartość energetyczna: ok. 120 kcal

• Białko: 22 g

• Tłuszcz: 4 g

• Węglowodany: <0,5 g

• Błonnik: 0 g

• Sól: <0,1 g

Jak długo piec comber z królika?

W piekarniku comber z królika piecze się zwykle 30–40 minut w 180°C, w zależności od marynaty i dodatków. Warto przykryć mięso folią aluminiową, aby zachować jego soczystość.

Inspiracje kulinarne – przepisy na comber z królika

• Soczysty comber z królika w śmietanie – klasyka kuchni polskiej, z dodatkiem cebuli i śmietany.

• Pieczony ziołowy comber z królika – z rozmarynem, tymiankiem i czosnkiem.

• Duszony comber w białym winie – idealny na elegancką kolację.

• Delikatne pulpeciki z combra dla dzieci – gotowane na parze lub duszone z marchewką.

• Grillowany comber z królika – marynowany w oliwie i podawany z sezonowymi warzywami.

 Zobacz też artykuł: Mięso ekologiczne z dostawą, gdzie opisujemy, dlaczego warto wybierać mięso z certyfikowanych hodowli.

Przechowywanie i dostawa

• Produkt świeży, nigdy wcześniej nie mrożony

• Pakowany próżniowo

• Transport w kontrolowanej temperaturze chłodniczej

• Termin przydatności: 5 dni od dostawy

• Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godzin

Podsumowanie

Comber z królika to delikatne, soczyste i zdrowe mięso, które świetnie sprawdzi się w codziennej kuchni oraz w diecie osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Kupując w Rarytasy Dolnośląskie masz pewność świeżości, jakości i bezpiecznej dostawy chłodniczej.