Wańczykówka

Wańczykówka – Tradycyjne Ekologiczne Sery z Sercem

Wańczykówka to ekologiczne gospodarstwo serowarskie, położone w Sudetach, z widokiem na Śnieżkę. Historia gospodarstwa zaczęła się ponad 20 lat temu, gdy Lucyna i Sylwester Wańczyk przenieśli się na wieś, rozpoczynając przygodę z rolnictwem ekologicznym i serowarstwem. Pasja do tworzenia serów rosła z każdym dniem, aż w 2008 roku ich sery zdobyły pierwsze nagrody na lokalnych konkursach. Wańczykówka specjalizuje się w produkcji ręcznie robionych serów z mleka krowiego, koziego i owczego, kontynuując tradycje serowarskie. Dzięki organicznej uprawie i hodowli, produkty powstają z najwyższej jakości surowców. Gospodarstwo nie stosuje sztucznych nawozów ani pestycydów, a jego ekologiczne podejście potwierdza certyfikat rolnictwa ekologicznego. Sery Wańczykówki – od serów krowich po sery kozie i sery owcze – zyskały uznanie zarówno w Polsce, jak i w renomowanych restauracjach. Sery wyróżniają się naturalnym smakiem i unikalnymi walorami zdrowotnymi. Gospodarstwo Wańczykówka organizuje również warsztaty serowarskie dla pasjonatów oraz profesjonalnych serowarów, oferując szkolenia w nowoczesnej serowni. Co więcej, firma prowadzi doradztwo technologiczne, pomagając małym i mikro przetwórcom mleka wdrażać projekty serowarni dostosowane do ich potrzeb. Doświadczenie, pasja i nieustanne dążenie do doskonałości sprawiają, że Wańczykówka stała się jednym z liderów ekologicznej produkcji serów w Polsce.

Zapraszamy do odkrycia ich wyjątkowych wyrobów!