Ser Mr. Wańczyk (pakowany vacuum ~350g)
Opis
Ser Mr. Wańczyk
"Myster Wańczyk" to ser typu Munster, wytwarzany z mleka krowiego i dojrzewający przez co najmniej 4 tygodnie. Choć mały i niepozorny, to w pełni "wielki" w swoim smaku. Wyróżnia się wyjątkowym aromatem, miękką, lekko kwaskową konsystencją oraz niezwykłym zapachem, osiąganym dzięki starannemu mazianiu czerwonymi linburskimi kulturami. Te aktywne i aromatyczne kultury wymagają stałej uwagi, precyzji i dbałości, aby nadać serowi niezwykłe walory.
"Myster Wańczyk" to harmonia smaków i tekstur, składająca się z różnorodnych elementów: słonego, aromatycznego, kwasowego oraz wyrazistego. Jego wnętrze jest kruche, a zewnątrz kremowe, otoczone pomarańczową skórką, tworząc zróżnicowaną strukturę.
Ten ser stanowi prawdziwą gwiazdę na desce serów. Jest idealnym wyborem zarówno dla palety serów do wina, jak i jako wyróżniający się element uczt serowych. Jego wyjątkowy charakter zdobył uznanie w wielu znanych restauracjach oraz wśród kucharzy.
"Myster Wańczyk" to produkt stworzony dla prawdziwych koneserów, którzy poszukują niebanalnych doznań smakowych i teksturalnych. To połączenie unikalnych cech i starannej produkcji, które przenosi ser na wyższy poziom kulinarnego doświadczenia.
Skład
mleko krowie, sól, podpuszczka, kultury bakterii
darmowa dostawa od 299 zł
537 71 71 71
KONTAKT@RARYTASYDOLNOSLASKIE.PL