Ser żółty dojrzewający Smakuś A2 BIO ~300 g – Juchowo Farm

Ser żółty Smakuś A2 BIO – naturalny ser dojrzewający z mleka A2

Ser żółty Smakuś powstaje z ekologicznego mleka A2 pochodzącego od krów o genotypie A2A2, hodowanych zgodnie z zasadami rolnictwa biodynamicznego. To naturalny, dojrzewający ser o łagodnym, śmietankowym smaku, wytwarzany w niewielkich partiach i z pełnym poszanowaniem surowca.

Pochodzenie mleka A2 – biodynamiczna hodowla Juchowo Farm

Krowy A2A2 w czystym środowisku

Mleko wykorzystywane do produkcji sera pochodzi wyłącznie z własnego stada Juchowo Farm. Krowy:

• mają zapewniony wysoki dobrostan,

• latem pasą się na ekologicznych łąkach wolnych od herbicydów i pestycydów,

• zimą żywione są sianem z własnych pól,

• mogą swobodnie korzystać ze światła dziennego i przestrzeni.

Rzemieślnicza produkcja nabiału

Ser Smakuś powstaje zgodnie z zasadami produkcji biodynamicznej i ekologicznej — bez sztucznych dodatków, bez intensyfikacji procesu. To produkt czysty, prosty i pełnowartościowy.

Dlaczego ser z mleka A2?

Mleko A2 zawiera wyłącznie beta-kazeinę A2 — białko uznawane za „pierwotne”, łatwiej trawione i często lepiej tolerowane przez osoby:

• z problemami żołądkowo-jelitowymi,

• unikające standardowego nabiału,

• starsze, wymagające delikatniejszych produktów mlecznych,

• o zwiększonej wrażliwości na białko A1.

Ser Smakuś zachowuje wszystkie charakterystyczne cechy nabiału A2 — naturalność, łagodność i dobrą tolerancję.

Charakter i zastosowanie sera Smakuś

Ser Smakuś wyróżnia:

• delikatny, śmietankowy smak,

• miękka, lekko elastyczna konsystencja,

• pełna naturalność i brak sztucznych dodatków.

Doskonale sprawdza się:

• do kanapek,

• do sałatek i koreczków,

• jako przekąska dla dzieci,

• jako element deski serów,

• jako ser codzienny, łagodny i uniwersalny.

Skład

ekologiczne mleko pełne pasteryzowane A2,
kultury bakterii fermentacji mlekowej,
koagulant mikrobiologiczny,
sól.

Wartość odżywcza w 100 g

• Wartość energetyczna: 1431 kJ / 342 kcal

• Tłuszcz: 27,5 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16,7 g

• Węglowodany: 1,3 g

  • w tym cukry: 0,1 g

• Białko: 23,5 g

• Sól: 2 g

Przechowywanie

Przechowywać w warunkach chłodniczych.

Pozostałe produkty A2

Pełną ofertę ekologicznych produktów z mleka A2 od Juchowo Farm znajdziesz w kategorii:
Produkty mleczne A2