Komosa ryżowa Quinoa czarna BIO 250g

Dlaczego warto wybrać czarną komosę ryżową?

Komosa ryżowa czarna BIO to ekologiczna odmiana quinoa, która wyróżnia się intensywniejszym smakiem i chrupiącą strukturą po ugotowaniu. To naturalnie bezglutenowe ziarno, cenione przez osoby dbające o zdrowie, sportowców oraz wszystkich, którzy szukają produktów wysokiej jakości w swojej kuchni.

Quinoa czarna pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych i stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych kasz czy makaronów. Dzięki swojemu ciemnemu kolorowi nie tylko wzbogaca dietę, ale także nadaje potrawom ciekawy, apetyczny wygląd.

Właściwości i wartości odżywcze quinoa czarnej

Źródło pełnowartościowego białka

Quinoa czarna dostarcza wszystkich aminokwasów egzogennych, co sprawia, że jest znakomitym zamiennikiem białka zwierzęcego w diecie wegetariańskiej i wegańskiej.

Bogata w błonnik i minerały

Czarna komosa ryżowa zawiera dużą ilość błonnika, który wspiera prawidłowe trawienie i zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Jest też źródłem cennych minerałów: żelaza, magnezu, potasu i wapnia.

Niski indeks glikemiczny

Dzięki niskiemu IG czarna quinoa polecana jest diabetykom oraz osobom dbającym o stabilny poziom cukru we krwi.

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1494 kJ / 354 kcal

• Tłuszcz: 6,1 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g)

• Węglowodany: 57 g (w tym cukry: 4,9 g)

• Błonnik: 7 g

• Białko: 14 g

• Sól: 0,01 g

Zastosowanie w kuchni

Czarna komosa ryżowa świetnie sprawdza się jako:

• składnik sałatek i dań wegetariańskich,

• dodatek do warzyw, zup i zapiekanek,

• baza do fit dań i zdrowych lunchboxów,

• składnik deserów i śniadań na słodko.

Jej lekko orzechowy smak oraz atrakcyjny wygląd nadają potrawom wyjątkowego charakteru.

Jak gotować czarną komosę ryżową?

1. Ziarna dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą.

2. Gotować w proporcji 1 część quinoa na 2 części wody.

3. Czas gotowania: około 25 minut – do momentu, aż ziarna staną się miękkie.

4. Posolić pod koniec gotowania.

Skład i informacje o produkcie

Składniki: 100% ekologiczna quinoa czarna (komosa ryżowa).
Masa netto: 250 g.