do kasy suma: 0,00 zł

Porcja rosołowa z kaczki EKO ~450g

Name: Porcja rosołowa z kaczki ekologicznej ~450 g
Brand: Polskie Eko Zagrody
Availability: InStock

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 19,77 zł 19.77

/ szt.

( 1 kg = 43,90 zł )

ilość

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Polskie Eko Zagrody

zapytaj o produkt

Opis

Porcja rosołowa z kaczki ekologicznej (opakowanie ok. 450 g) od Polskie Eko Zagrody to zestaw elementów na głęboki, aromatyczny rosół — w polskiej tradycji bywa bazą słynnego czerwonego rosołu. Mięso z kością z certyfikowanej hodowli.

Skład: elementy rosołowe z kaczki (mięso z kością) z certyfikowanej hodowli ekologicznej

Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy

Każdą sztukę i porcję ważymy przy pakowaniu i staramy się, żeby jej waga była jak najbliższa podanej. To produkt naturalny, więc dokładna masa może się nieco różnić — dlatego po zważeniu rozliczamy różnicę: jeśli produkt waży mniej, zwracamy Ci różnicę na konto bankowe, a jeśli waży więcej, prosimy o dopłatę różnicy. Płacisz dokładnie za to, co dostajesz.

Rosół z kaczki jest głębszy, tłustszy i bardziej aromatyczny niż z kurczaka; elementy z kością oddają do wywaru dużo kolagenu i smaku.

Co wyróżnia porcję rosołową z kaczki ekologicznej

Głęboki, aromatyczny wywar — tłustszy i wyrazistszy niż rosół z kurczaka.
Certyfikowana hodowla ekologiczna — z gospodarstw objętych systemem rolnictwa ekologicznego.
Bez profilaktycznych antybiotyków — zgodnie z normami chowu ekologicznego.
Gotowy zestaw na rosół — wygodne elementy w jednym opakowaniu.
Świeża, nie mrożona — w opakowaniu na wagę, schłodzona.

Jak ugotować rosół z kaczki

Porcja rosołowa z kaczki to baza wyjątkowo aromatycznej zupy — wystarczy dodać włoszczyznę i gotować powoli.

Zalej mięso zimną wodą i powoli zagotuj, zbierając szumowiny i nadmiar tłuszczu.
Dodaj włoszczyznę (marchew, pietruszkę, seler, por), cebulę i przyprawy (ziele, liść laurowy, pieprz).
Gotuj na małym ogniu ok. 2,5–3 godziny, bez gwałtownego wrzenia, by wywar był klarowny.
Podawaj z makaronem lub kluskami; tradycyjnie bywa bazą czerwonego rosołu.

Gotowy rosół z kaczki podawaj z makaronem lub domowymi kluskami, a ugotowane mięso wykorzystaj do drugiego dania — z ziemniakami, kaszą i warzywami. Dopraw zupę solą, pieprzem i świeżą natką.

Producent: Polskie Eko Zagrody

Polskie Eko Zagrody to certyfikowany producent drobiu ekologicznego. Ptaki utrzymywane są zgodnie z normami rolnictwa ekologicznego — z dostępem do wybiegu, karmione paszą ekologiczną, bez profilaktycznego stosowania antybiotyków. Stąd wyraźniejszy smak i zwarta struktura mięsa.

PRODUCENTPolskie Eko Zagrody

SUROWIECElementy rosołowe z kaczki (z kością)

GRAMATURA~450 g (sprzedaż na wagę)

STANŚwieża, schłodzona

PRZECHOWYWANIELodówka 2–4°C; do spożycia po obróbce termicznej

DOSTAWADPD, InPost — torba termiczna z wkładami chłodzącymi

Najczęstsze pytania o porcję rosołową z kaczki

Co wchodzi w skład porcji rosołowej z kaczki?

Elementy kaczki z kością przeznaczone na wywar. Sprzedajemy na wagę, więc dokładny zestaw i masa mogą się nieznacznie różnić.

Jak długo gotować rosół z kaczki?

Najlepiej ok. 2,5–3 godziny na małym ogniu, bez gwałtownego wrzenia, aby wywar pozostał klarowny i esencjonalny.

Czym różni się rosół z kaczki od rosołu z kurczaka?

Jest głębszy, tłustszy i bardziej aromatyczny; w tradycji bywa bazą tak zwanego czerwonego rosołu.

Czy bulion z kaczki można zamrozić?

Tak. Po ugotowaniu i ostudzeniu przelej go do pojemników i zamroź — to wygodna baza na kolejne zupy i sosy.

Jak przechowywać porcję rosołową z kaczki?

W lodówce w 2–4°C zgodnie z datą na opakowaniu; surowe mięso można też zamrozić.

Zamów z dostawą

Porcję rosołową z kaczki ekologicznej pakujemy na wagę w torbę termiczną z wkładami chłodzącymi i wysyłamy DPD lub InPost — następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pozostałą kaczkę ekologiczną oraz całą ofertę mięsa ekologicznego.