do kasy suma: 0,00 zł

Polędwiczki z indyka BIO tacka

Name: Polędwiczki z indyka ekologicznego
Brand: Polskie Eko Zagrody
Availability: InStock

polędwiczki z indyka EKO – polędwica z indyka ekologicznego BIO z Ekozagrody

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 79,95 zł 79.95

/ szt.

( 1 kg = 159,90 zł )

ilość

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Polskie Eko Zagrody

zapytaj o produkt

Opis

Polędwiczki z indyka ekologicznego od Polskie Eko Zagrody to najdelikatniejsza, chuda część drobiu — czasem nazywana też polędwicą z indyka. Mięso z certyfikowanej hodowli, idealne na szybkie, eleganckie dania.

Skład: polędwiczki (polędwica) z indyka z certyfikowanej hodowli ekologicznej

Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy

Każdą sztukę i porcję ważymy przy pakowaniu i staramy się, żeby jej waga była jak najbliższa podanej. To produkt naturalny, więc dokładna masa może się nieco różnić — dlatego po zważeniu rozliczamy różnicę: jeśli produkt waży mniej, zwracamy Ci różnicę na konto bankowe, a jeśli waży więcej, prosimy o dopłatę różnicy. Płacisz dokładnie za to, co dostajesz.

Polędwiczki to najdelikatniejszy mięsień indyka — chudy i miękki, najlepszy w krótkiej obróbce, bo szybko traci soczystość przy zbyt długim smażeniu.

Co wyróżnia polędwiczki z indyka ekologicznego

Najdelikatniejsza część — chude, miękkie białe mięso, czasem zwane polędwicą z indyka.
Certyfikowana hodowla ekologiczna — z gospodarstw objętych systemem rolnictwa ekologicznego.
Bez profilaktycznych antybiotyków — zgodnie z normami chowu ekologicznego.
Szybkie w kuchni — na medaliony, krótko smażone lub pieczone.
Świeże, nie mrożone — w tacce na wagę, schłodzone.

Jak przyrządzić polędwiczki z indyka

Polędwiczki najlepiej smakują krótko obrobione — w plastrach jako medaliony albo pieczone w całości.

Medaliony — pokrojone w plastry, krótko smażone na patelni.
Pieczenie w całości — ok. 180°C, podlewane, by nie wyschły.
Grill i stir-fry — pokrojone w paski, szybko obsmażone.
Sałatki — z upieczonego i ostudzonego mięsa.

Polędwiczki dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i tymiankiem, a podawaj z ryżem, kaszą lub ziemniakami i warzywami — brokułem, papryką czy marchewką. Dla wilgotności podlej je sosem własnym lub śmietanowym.

Producent: Polskie Eko Zagrody

Polskie Eko Zagrody to certyfikowany producent drobiu ekologicznego. Ptaki utrzymywane są zgodnie z normami rolnictwa ekologicznego — z dostępem do wybiegu, karmione paszą ekologiczną, bez profilaktycznego stosowania antybiotyków. Stąd wyraźniejszy smak i zwarta struktura mięsa.

PRODUCENTPolskie Eko Zagrody

SUROWIECPolędwiczki z indyka

GRAMATURATacka, sprzedaż na wagę

STANŚwieże, schłodzone

PRZECHOWYWANIELodówka 2–4°C; do spożycia po obróbce termicznej

DOSTAWADPD, InPost — torba termiczna z wkładami chłodzącymi

Najczęstsze pytania o polędwiczki z indyka

Co to są polędwiczki z indyka?

To najdelikatniejszy mięsień indyka, czasem nazywany polędwicą z indyka — chude, miękkie białe mięso, idealne na szybkie dania.

Jak smażyć polędwiczki z indyka, żeby były soczyste?

Smaż je krótko na średnim ogniu albo upiecz podlewane; to chude mięso, więc zbyt długa obróbka je przesusza. Pomaga marynata i odpoczęcie po usmażeniu.

Jak zrobić medaliony z indyka?

Pokrój polędwiczki w grubsze plastry, lekko rozbij, dopraw i smaż po kilka minut z każdej strony, aż się zarumienią i będą ścięte w środku.

Jakie dodatki pasują do polędwiczek z indyka?

Ryż, kasza lub ziemniaki oraz warzywa — brokuł, papryka, marchewka — i lekki sos, na przykład śmietanowy lub pieczarkowy.

Jak przechowywać polędwiczki z indyka?

W lodówce w 2–4°C zgodnie z datą na opakowaniu; można je też zamrozić.

Zamów z dostawą

Polędwiczki z indyka ekologicznego pakujemy na wagę w torbę termiczną z wkładami chłodzącymi i wysyłamy DPD lub InPost — następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pozostały indyk ekologiczny oraz całą ofertę mięsa ekologicznego.