do kasy suma: 0,00 zł

» Strona główna
» Nabiał, jaja, sery
» Jaja
» Jajka perliczki świeże - 6 szt

Jajka perliczki świeże - 6 szt

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 35,90 zł 35.90

/ szt.

ilość

szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Witomar

zapytaj o produkt

Opis

Jajka perliczki to niszowy przysmak, który coraz częściej gości na polskich stołach. Perlica to udomowiony ptak, a jej jaja są wyraźnie mniejsze od kurzych — jedno waży od 40 do 50 gramów. Mają twardą, nakrapianą skorupkę i intensywnie pomarańczowe żółtko o głębszym, bardziej wyrazistym smaku. W opakowaniu znajdziesz 6 świeżych jaj perliczych klasy A od polskiego rolnika, z chowu na wolnym wybiegu. To jaja konsumpcyjne — przeznaczone do jedzenia, a nie do wylęgu.

W opakowaniu: 6 świeżych jaj perliczych klasy A · chów na wolnym wybiegu (oznaczenie kodem „1") · pochodzenie: Polska (PL) · masa ok. 40–50 g na sztukę.

Co wyróżnia jajka perliczki

1Jaja konsumpcyjne klasy A — świeże, gotowe do jedzenia, nie lęgowe. Kupujesz produkt spożywczy prosto na patelnię lub do garnka.

2Chów na wolnym wybiegu — jaja oznaczone kodem zaczynającym się od „1", od polskiego rolnika (PL). Ptaki mają stały dostęp do wybiegu.

3Mniejsze od kurzych — jedno jajko perliczki waży ok. 40–50 g. Dwa perlicze to mniej więcej odpowiednik jednego dużego jaja kurzego.

4Twarda, nakrapiana skorupka — charakterystyczny wygląd i większa odporność na stłuczenia; dzięki grubszej skorupce dłużej zachowują świeżość.

5Intensywne żółtko — ciemnopomarańczowe, o wyrazistym, lekko orzechowym smaku, bardziej aromatyczne niż w jajach kurzych.

Wartości odżywcze i smak jaj perliczych

Jaja perlicze to źródło pełnowartościowego białka z niezbędnymi aminokwasami oraz witamin A, E i D3. Dostarczają też składników mineralnych: żelaza, cynku, wapnia i fosforu. Charakterystyczne, ciemnopomarańczowe żółtko zawdzięczają wysokiej zawartości karotenu — jest go w nich nawet około cztery razy więcej niż w jajach kurzych. Stąd ich wyrazisty, lekko orzechowy smak i głęboki kolor żółtka, który docenisz w jajecznicy, wypiekach i makaronach. Zawartość cholesterolu jest zbliżona do innych jaj drobiu, a dzięki mniejszemu rozmiarowi łatwo dopasujesz wielkość porcji. To bogate źródło składników odżywczych na co dzień.

Jak podać jajka perliczki

•Na śniadanie — jajecznica, jaja sadzone lub gotowane; przez mniejszy rozmiar podaje się zwykle 2–3 sztuki na osobę.

•Do sałatek i przystawek — gotowane na twardo tworzą efektowne połówki dzięki ciemnemu żółtku.

•Faszerowane i na zimno — świetnie sprawdzają się na świątecznym, wielkanocnym stole.

•Do wypieków i makaronów — tam, gdzie liczy się wyrazisty kolor i smak żółtka.

Ile gotować: perlicze jaja są mniejsze od kurzych, więc czas gotowania jest krótszy — na miękko wystarczy około 4–5 minut, a na twardo 9–10 minut od zagotowania wody. Aby twarda skorupka nie pękała, wkładaj jaja do zimnej wody i gotuj je na niewielkim ogniu.

Świeże jaja od polskiego rolnika

Nasze jajka perliczki pochodzą z małego, polskiego gospodarstwa, w którym perliczki utrzymywane są na wolnym wybiegu. To świeże jaja klasy A, pakowane po 6 sztuk. Perlica znosi jaja sezonowo — najwięcej wiosną i latem — dlatego bywają dostępne w ograniczonych ilościach. Dzięki twardej skorupce dłużej zachowują świeżość.

RODZAJJaja perlicze (perliczka)

KLASAA — świeże, konsumpcyjne

CHÓWWolny wybieg (kod „1")

POCHODZENIEPolska (PL)

W OPAKOWANIU6 sztuk

MASAok. 40–50 g / sztuka

PRZECHOWYWANIELodówka, chłodno; spożyć w terminie na opakowaniu

DOSTAWADPD, InPost — opakowanie ochronne

Najczęstsze pytania o jajka perliczki

Czy jajka perliczki to jaja lęgowe czy spożywcze?

To świeże jaja konsumpcyjne klasy A, przeznaczone do jedzenia. Nie są to jaja lęgowe do wylęgu piskląt — kupujesz gotowy produkt spożywczy.

Jak długo gotować jajka perliczki?

Są mniejsze od kurzych, więc czas gotowania jest krótszy: na miękko około 4–5 minut, a na twardo 9–10 minut od zagotowania wody.

Czym różnią się jajka perliczki od kurzych?

Są mniejsze (ok. 40–50 g), mają twardszą, nakrapianą skorupkę oraz ciemniejsze, bardziej wyraziste w smaku żółtko z większą ilością karotenu.

Czy jajka perliczki są zdrowsze od jaj kurzych?

Mają ciemniejsze żółtko z większą zawartością karotenu i są źródłem białka, witamin oraz składników mineralnych. Różnią się profilem od jaj kurzych; to naturalny produkt z chowu na wolnym wybiegu.

Czy jajka perliczki są dobre dla alergików?

Perlicze jaja mają nieco inny profil białka niż kurze i bywają wybierane jako alternatywa. Przy alergii na jaja decyzję o ich spożyciu zawsze skonsultuj z lekarzem.

Ile jaj jest w opakowaniu?

W jednym opakowaniu znajduje się 6 świeżych jaj perliczych.

Ile kosztują jajka perliczki?

To produkt niszowy, rzadszy i droższy od jaj kurzych. Aktualną cenę zobaczysz bezpośrednio przy produkcie w koszyku.

Jak przechowywać jajka perliczki?

Przechowuj je w lodówce i spożyj w terminie podanym na opakowaniu. Twarda skorupka pomaga dłużej zachować świeżość.

Zamów z dostawą

Świeże jajka perliczki pakujemy w ochronne opakowanie i wysyłamy kurierem DPD lub przez InPost — tak, aby dotarły do Ciebie całe. Szukasz, gdzie kupić jaja perlicze? Zamów świeże jajka perliczki online — polecamy je każdemu, kto ceni wyrazisty smak i naturalny chów na wolnym wybiegu. Zajrzyj też do naszej oferty jaj od rolnika i sprawdź jaja zielononóżki — inny regionalny przysmak z małych gospodarstw.