do kasy suma: 0,00 zł

Wołowina gulaszowa EKO ~400g

Surowe kawałki wołowiny gulaszowej EKO 400g w misce na drewnianej desce z przyprawami i pietruszką

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 49,16 zł 49.16

/ opakowanie

( 1 kg = 122,90 zł )

ilość

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Rolmięs

zapytaj o produkt

Opis

Wołowina gulaszowa ekologiczna (opakowanie ok. 400 g) to mięso pokrojone w kostkę, gotowe na gulasz, potrawkę i zupę gulaszową. Pochodzi z certyfikowanej hodowli ekologicznej i po powolnym duszeniu robi się miękkie i aromatyczne.

Skład: wołowina gulaszowa (pokrojona w kostkę) z certyfikowanej hodowli ekologicznej

Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy

Każdą sztukę i porcję ważymy przy pakowaniu i staramy się, żeby jej waga była jak najbliższa podanej. To produkt naturalny, więc dokładna masa może się nieco różnić — dlatego po zważeniu rozliczamy różnicę: jeśli produkt waży mniej, zwracamy Ci różnicę na konto bankowe, a jeśli waży więcej, prosimy o dopłatę różnicy. Płacisz dokładnie za to, co dostajesz.

To mięso wołowe z partii dobrych do długiego duszenia; im dłużej się dusi, tym bardziej kruche i soczyste się staje, oddając głęboki smak sosowi.

Co wyróżnia wołowinę gulaszową ekologiczną

1Gotowa kostka na gulasz — mięso pokrojone, gotowe do duszenia.

2Certyfikowana hodowla ekologiczna — z gospodarstw objętych systemem rolnictwa ekologicznego.

3Bez profilaktycznych antybiotyków — zgodnie z normami chowu ekologicznego.

4Krucha po duszeniu — im dłużej dusisz, tym bardziej miękka.

5Świeża, nie mrożona — w opakowaniu na wagę, schłodzona.

Jak ugotować gulasz z wołowiny

Wołowina gulaszowa wymaga przede wszystkim czasu — kluczem jest powolne, długie duszenie.

•Obsmaż kostki mięsa na rozgrzanym tłuszczu, aby się zarumieniły.

•Dodaj cebulę, czosnek, paprykę i przyprawy (majeranek, liść laurowy, ziele), a następnie podlej bulionem.

•Duś powoli, pod przykryciem, ok. 2–3 godziny, aż mięso będzie miękkie.

•Wykorzystaj na gulasz, bogracz, potrawkę lub zupę gulaszową.

Gulasz dopraw solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz majerankiem, a podawaj z kaszą, kluskami śląskimi, ziemniakami lub pieczywem. Możesz dodać do niego paprykę, pieczarki lub marchewkę.

Ekologiczna hodowla

Mięso pochodzi z certyfikowanej hodowli ekologicznej — zwierzęta utrzymywane są zgodnie z normami rolnictwa ekologicznego, bez profilaktycznego stosowania antybiotyków, co przekłada się na wyraźny smak i dobrą jakość mięsa.

SUROWIECWołowina gulaszowa (kostka)

GRAMATURA~400 g (sprzedaż na wagę)

STANŚwieża, schłodzona

PRZECHOWYWANIELodówka 2–4°C; do spożycia po obróbce termicznej

DOSTAWADPD, InPost — torba termiczna z wkładami chłodzącymi

Najczęstsze pytania o wołowinę gulaszową

Jak długo dusić wołowinę gulaszową?

Najlepiej ok. 2–3 godziny na małym ogniu, pod przykryciem — dopiero długie duszenie sprawia, że kostki wołowiny stają się miękkie i kruche.

Jak zrobić, żeby gulasz wołowy był miękki?

Obsmaż mięso, duś je powoli i długo w sosie z cebulą i przyprawami; nie spiesz się — krótkie gotowanie zostawia wołowinę twardą.

Co można zrobić z wołowiny gulaszowej?

Gulasz, bogracz, potrawkę, sos do kaszy lub klusek oraz zupę gulaszową.

Z czym podać gulasz wołowy?

Z kaszą, kluskami śląskimi, ziemniakami lub pieczywem; pasują do niego papryka i pieczarki.

Jak przechowywać wołowinę gulaszową?

W lodówce w 2–4°C zgodnie z datą na opakowaniu; można ją też zamrozić.

Zamów z dostawą

Wołowinę gulaszową ekologiczną pakujemy na wagę w torbę termiczną z wkładami chłodzącymi i wysyłamy DPD lub InPost — następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pozostałą wołowinę ekologiczną oraz całą ofertę mięsa ekologicznego.