Sos sojowy tamari 50% mniej soli BIO 500 ml

Name: Sos sojowy tamari 50% mniej soli BIO 500 ml
Brand: Lima
SKU: 5411788048286

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 52,80 zł 52.80

/ szt.

ilość

szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Lima

zapytaj o produkt

Opis

Sos sojowy tamari 50% mniej soli to naturalnie warzony, ekologiczny sos sojowy w dużej butelce 500 ml. Tamari powstaje bez pszenicy, dlatego jest bezglutenowy, a w tej wersji ma o połowę mniej soli niż standardowy sos sojowy — przy zachowaniu głębokiego, umami smaku.

Skład: woda, nasiona SOI*, sól morska 6,7%, alkohol*, regulator kwasowości: kwas mlekowy, ocet ryżowy*, Aspergillus oryzae. (*składnik z certyfikowanej uprawy ekologicznej). Zawiera soję. Bez pszenicy, bez dodatku cukru.

To sos warzony tradycyjną metodą z użyciem kultury koji (Aspergillus oryzae), z ekologicznych ziaren soi. Ma ciemną barwę, gęstszą konsystencję i pełny, słony-umami smak, który wzbogaca dania kuchni azjatyckiej i nie tylko.

Co wyróżnia ten sos tamari

150% mniej soli — o połowę mniej soli niż standardowy sos sojowy, z pełnym smakiem umami

2Bezglutenowy — tamari warzone bez pszenicy, odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej

3Naturalna fermentacja — z ekologicznej soi i kultury koji, bez dodatku cukru

4Wegański, BIO, duża butelka 500 ml — na dłużej, dla osób gotujących z sosem sojowym regularnie

Jak używać sosu tamari

•Sushi i dania japońskie — jako klasyczny dip do sushi i sashimi

•Stir-fry i wok — do smażonych warzyw, makaronów, ryżu i tofu

•Marynaty — do mięs, ryb i tofu; nadaje koloru i smaku umami

•Dressingi i zupy — łyżka do sosów sałatkowych, ramenu czy bulionu warzywnego

Ponieważ ma mniej soli, możesz używać go nieco śmielej niż klasycznego sosu sojowego — smak dawkuj do własnych preferencji.

Producent: Lima

Lima to marka ekologicznej żywności, specjalizująca się m.in. w produktach kuchni japońskiej. Ten sos tamari powstaje z ekologicznej soi (pochodzenie z Japonii) i warzony jest bez pszenicy. Mniejszą butelkę 250 ml tego samego sosu znajdziesz tutaj, a inne sosy sojowe w kategorii sosów sojowych.

PRODUCENTLima

RODZAJSos sojowy tamari (bez pszenicy), 50% mniej soli

SKŁADWoda, soja, sól morska 6,7%, alkohol, kwas mlekowy, ocet ryżowy, koji

ALERGENYZawiera soję; bez pszenicy

POJEMNOŚĆ500 ml (butelka szklana)

CERTYFIKATRolnictwo ekologiczne (BIO), bezglutenowy, wegański

PRZECHOWYWANIEMiejsce suche i chłodne

DOSTAWADPD, InPost Kurier i Paczkomat — cała Polska

Najczęstsze pytania o sos tamari

Czym różni się tamari od zwykłego sosu sojowego?

Tamari to japoński sos sojowy warzony bez pszenicy (lub z jej śladową ilością), dlatego w tej wersji jest bezglutenowy. Ma zwykle ciemniejszą barwę i pełniejszy, bardziej umami smak niż klasyczny sos sojowy shoyu, który zawiera pszenicę.

Czy ten sos jest bezglutenowy?

Tak. Powstaje bez pszenicy i ma oznaczenie bezglutenowe, dlatego jest odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej. Zawiera natomiast soję, którą trzeba uwzględnić przy alergii na soję.

Ile mniej soli ma ten tamari?

Ma 50% mniej soli w porównaniu do standardowego sosu sojowego (6,7 g soli na 100 ml). To wersja „less salt" — łagodniejsza, ale wciąż o wyraźnym, umami smaku.

Do czego najlepiej pasuje?

Do sushi, dań stir-fry, marynat do mięs, ryb i tofu, a także do dressingów i zup. Sprawdza się wszędzie tam, gdzie użyłbyś sosu sojowego — z tą różnicą, że jest bezglutenowy i mniej słony.

Czy jest wegański?

Tak. To produkt w pełni roślinny, bez składników odzwierzęcych, z certyfikatem ekologicznym. Powstaje z ekologicznej soi w naturalnym procesie fermentacji.

Jak przechowywać sos tamari?

W suchym, chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu warto trzymać butelkę szczelnie zamkniętą; sos ma długi termin przydatności dzięki naturalnej fermentacji.

Zamów z dostawą do całej Polski

Sos sojowy tamari to produkt suchy o długim terminie przydatności — wysyłamy go bez ograniczeń chłodniczych, kurierem DPD, InPost Kurier lub do skrytki InPost Paczkomat. Przy zamówieniu od 299 zł dostawa jest darmowa. Zobacz też mniejszy format 250 ml oraz pozostałe sosy sojowe.