Polędwica tradycyjna
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Polędwica wędzona tradycyjna — co to za produkt?
Polędwica wędzona to wykwintny wyrób wędliniarski powstający z najszlachetniejszej części wieprzowiny — chudego schabu. Nasza polędwica wieprzowa wędzona jest prawdziwą perłą regionalnej tradycji dolnośląskiej, wytwarzaną przez rodzinną manufakturę Urbanowscy według przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur. Ten wyjątkowy produkt powstaje dzięki długiemu procesowi peklowania i wędzenia w gorącym aromatycznym dymie z najszlachetniejszych drzew liściastych.
Polędwica wędzona na zimno charakteryzuje się delikatną strukturą, kruchością i naturalnym smakiem mięsa. Przyprawiana wyłącznie solą i starannie dobranymi przyprawami, pozwala w pełni wydobyć autentyczny smak wysokiej jakości wieprzowiny. Mięso pochodzi wyłącznie od świń z lokalnych dolnośląskich gospodarstw, co gwarantuje świeżość i najwyższą jakość produktu. Dzięki tradycyjnej metodzie wędzenia polędwica zyskuje niepowtarzalny aromat i charakterystyczny, delikatny smak.
Polędwica surowa wędzona — co z niej zrobić?
Polędwica tradycyjna to gotowy do spożycia produkt, który można wykorzystać na wiele sposobów w kuchni.
Przygotowanie do serwowania:
- Wyjmij polędwicę z lodówki na 15-20 minut przed podaniem.
- Pokrój w cienkie plastry ostrym nożem.
- Ułóż na talerzu lub desce do serwowania.
Polędwica surowa wędzona przepisy — zastosowania kulinarne:
- Na kanapki i tosty z masłem i ogórkiem kiszonym
- Do sałatek jako delikatny dodatek białkowy
- Na zimne przekąski i deski serów
- Do jajecznicy i omletów
- Na pizzę i focaccię jako wykwintny dodatek
- Do past kanapkowych z twarogiem i ziołami
Zamów polędwicę wędzoną z dostawą do całej Polski
Polędwica tradycyjna od Urbanowskich to idealna propozycja dla miłośników autentycznych smaków i wysokiej jakości produktów mięsnych. Jako część naszej kolekcji swojskich wędlin z dostawą do domu, gwarantujemy zachowanie warunków chłodniczych podczas transportu. Zamów już dziś i przekonaj się, dlaczego nasze produkty cieszą się tak wysokim uznaniem klientów w całej Polsce. Darmowa dostawa od 299 zł sprawia, że możesz uzupełnić zamówienie o inne regionalne specjały z Dolnego Śląska.
darmowa dostawa od 299 zł
537 71 71 71
KONTAKT@RARYTASYDOLNOSLASKIE.PL