Kiełbasa z sarny (1 szt = ~100g)

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 8,29 zł 8.29

/ szt.

( 1 kg = 82,90 zł )

ilość

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Las

zapytaj o produkt

Opis

Kiełbasa z sarny (1 szt. ≈ 100 g) od masarni Las to wędzona, parzona i podsuszana kiełbasa drobnorozdrobniona, w której głównym mięsem jest sarna, uzupełniona dzikiem i wieprzowiną. Delikatniejsza w smaku niż kiełbasy z jelenia, z myśliwskim bukietem gorczycy, pieprzu zielonego i majeranku.

Skład: mięso z sarny, mięso z dzika, mięso wieprzowe, sól, pieprz czarny, gorczyca, pieprz zielony, papryka, majeranek, substancja konserwująca (azotyn sodu). Osłonka jadalna: jelito wieprzowe. Produkt może zawierać: seler, soję. Na 100 g gotowego produktu wyprodukowano z: mięso z sarny 68,8 g, mięso z dzika 37,5 g, mięso wieprzowe 18,8 g.

Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy

Każdą sztukę i porcję ważymy przy pakowaniu i staramy się, żeby jej waga była jak najbliższa podanej. To produkt naturalny, więc dokładna masa może się nieco różnić — dlatego po zważeniu rozliczamy różnicę: jeśli produkt waży mniej, zwracamy Ci różnicę na konto bankowe, a jeśli waży więcej, prosimy o dopłatę różnicy. Płacisz dokładnie za to, co dostajesz.

W smaku kiełbasa jest wyrazista, ale nieco łagodniejsza niż wyroby z jelenia — sarnina to jedno z najdelikatniejszych rodzajów dziczyzny. Drobne rozdrobnienie i podsuszanie dają jej gładką, zwartą konsystencję i intensywny, leśny aromat.

Co wyróżnia kiełbasę z sarny

1 Sarnina jako główne mięso — jeden z najdelikatniejszych rodzajów dziczyzny, uzupełniony dzikiem i wieprzowiną. Na 100 g gotowego wyrobu przypada ok. 125 g mięsa, w tym ponad 106 g dziczyzny (sarna 68,8 g + dzik 37,5 g).

2 Delikatny, myśliwski smak — gorczyca, pieprz zielony, papryka i majeranek budują korzenny, leśny bukiet.

3 Wędzona, parzona i podsuszana, gotowa do jedzenia — na zimno lub po delikatnym podgrzaniu; nie wymaga obróbki termicznej.

4 W jadalnej osłonce — jelito wieprzowe, które można jeść razem z kiełbasą.

Jak podać kiełbasę z sarny

• Na zimno, w plastrach — na chlebie żytnim z masłem i ogórkiem kiszonym.

• Na ciepło — podsmażona z cebulą lub dodana do bigosu i dań jednogarnkowych.

• Na desce wędlin — obok pasztetu z dziczyzny, ostrego sera i kiszonek.

Chcesz wiedzieć, co odróżnia prawdziwe wyroby myśliwskie od przemysłowych? Zajrzyj do naszego przewodnika po kabanosach.

Producent: Las

Kiełbasę wytwarza masarnia Las — producent wyspecjalizowany w przetwórstwie dziczyzny (sarna, jeleń, dzik), według tradycyjnych receptur.

PRODUCENTLas

RODZAJKiełbasa drobnorozdrobniona z dziczyzny (wędzona, parzona, podsuszana)

MIĘSOSarna, dzik i wieprzowina (ok. 125 g mięsa na 100 g wyrobu, w tym ~106 g dziczyzny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA226 kcal / 100 g · białko 25,7 g · tłuszcz 12,5 g (nasycone 4,7 g) · węglowodany 0,4 g (cukry 0 g) · sól 2,2 g

GRAMATURA1 szt. ≈ 100 g, sprzedaż na wagę

ALERGENYMoże zawierać seler i soję

OSŁONKAJelito wieprzowe — jadalna

PRZECHOWYWANIE+2 do +7°C; po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin

DOSTAWADPD, InPost — w torbie termicznej

Najczęstsze pytania o kiełbasę z sarny

Z jakiego mięsa jest ta kiełbasa?

Głównym mięsem jest sarna, uzupełniona dzikiem i wieprzowiną. Na 100 g gotowego wyrobu przypada ok. 125 g mięsa (sarna 68,8 g, dzik 37,5 g, wieprzowina 18,8 g), które traci wodę podczas podsuszania.

Czy sarnina jest delikatna w smaku?

Tak, sarnina to jeden z najdelikatniejszych rodzajów dziczyzny — łagodniejsza niż jeleń czy dzik, przy zachowaniu wyrazistego, leśnego charakteru.

Czy osłonka jest jadalna?

Tak. Kiełbasa jest w jadalnej osłonce z jelita wieprzowego — można ją jeść razem z wędliną.

Jak ją przechowywać?

Trzymaj w temperaturze od +2 do +7°C, a po otwarciu spożyj w ciągu 48 godzin.

Ile ma białka i kalorii?

W 100 g jest 226 kcal, 25,7 g białka i 12,5 g tłuszczu (w tym 4,7 g nasyconych), przy zerowej zawartości cukru. To wysokobiałkowa wędlina z chudego mięsa dziczyzny.

Zamów z dostawą chłodniczą

Kiełbasę pakujemy i wysyłamy w torbie termicznej z wkładami chłodzącymi, kurierem DPD lub przez InPost, w całej Polsce. Sprawdź też pełny wybór w kategorii wędliny z dziczyzny oraz inne kiełbasy i kabanosy rzemieślnicze.