Kiełbasa biała surowa (1szt = ~150g)

Name: Kiełbasa biała surowa (1szt = ~150g)
Brand: Rogoż
SKU: 3605
Availability: InStock

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 8,69 zł 8.69

/ szt.

( 1 kg = 57,90 zł )

ilość

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Rogoż

zapytaj o produkt

Opis

Kiełbasa biała surowa (1 sztuka ~150 g) od masarni Rogoż to klasyczna, niewędzona kiełbasa wieprzowa przeznaczona do obróbki cieplnej — do upieczenia, ugotowania lub usmażenia. Ze 100% mięsa wieprzowego, w naturalnej osłonce, o łagodnym, tradycyjnym smaku z nutą czosnku i majeranku. To podstawa wielkanocnego stołu: do żurku, do pieczenia z cebulą i na obiad w każdej porze roku.

Skład: mięso wieprzowe, sól, przyprawy (gorczyca, pieprz, czosnek, glukoza, ekstrakty przypraw), peklosól, osłonka jadalna.

Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy

Rzeczywista masa może minimalnie odbiegać od deklarowanej gramatury — wynika to z natury wyrobów porcjowanych ręcznie. Po zważeniu zamówienia rozliczamy różnice cenowe automatycznie: nadpłatę zwracamy na Twoje konto bankowe, drobną dopłatę (jeśli waga przekroczyła deklarację) prosimy uregulować. Płacisz dokładnie za to, co dostajesz.

„Surowa" oznacza, że kiełbasa nie jest parzona ani wędzona — wymaga przygotowania przed podaniem, dzięki czemu masz pełną kontrolę nad soczystością i smakiem. Wykonana z wieprzowiny w naturalnej osłonce, przy pieczeniu ładnie się rumieni i „strzela", a przy gotowaniu oddaje aromat do wywaru — dlatego tak dobrze sprawdza się w żurku.

Co wyróżnia tę kiełbasę

1 Ze 100% wieprzowiny — bez dodatku innych mięs i wypełniaczy, w naturalnej osłonce jadalnej.

2 Surowa — do własnej obróbki — upieczesz, ugotujesz lub usmażysz ją po swojemu, dokładnie tak, jak lubisz.

3 Tradycyjna receptura Rogoż — łagodny, klasyczny smak z nutą czosnku i majeranku, znany z domowej kuchni.

4 Klasyk na Wielkanoc — nieodłączny element żurku i świątecznego stołu, ale świetna też na co dzień.

Jak przygotować białą kiełbasę surową

• Pieczona z cebulą — nakłuj, ułóż na blasze z cebulą (i ćwiartkami jabłka), posyp majerankiem i piecz około 30 minut w 180°C, aż się zrumieni.

• Do żurku — ugotuj ją w wywarze około 20 minut, aż będzie miękka; to serce wielkanocnej zupy.

• Gotowana lub smażona — ugotowana (15–20 min) podana z chrzanem i musztardą, albo podsmażona na maśle na złoto.

Więcej pomysłów i wskazówek znajdziesz w naszym przewodniku o białej kiełbasie na Wielkanoc.

Producent: Rogoż

Kiełbasę wytwarza masarnia Rogoż — ceniony regionalny producent tradycyjnych kiełbas i wędlin, wyrabianych według rodzinnych receptur o krótkim składzie.

PRODUCENTRogoż

RODZAJBiała kiełbasa surowa (do obróbki cieplnej)

MIĘSOWieprzowina 100%

OSŁONKANaturalna, jadalna

GRAMATURA1 sztuka ~150 g (sprzedaż na wagę)

PRZECHOWYWANIELodówka 2–6°C; jako wyrób surowy zużyj w ciągu 2–3 dni lub zamroź

DOSTAWADPD, InPost — w torbie termicznej z wkładami chłodzącymi

Najczęstsze pytania o białą kiełbasę surową

Czy trzeba ją ugotować lub upiec?

Tak — to kiełbasa surowa, więc przed jedzeniem wymaga obróbki cieplnej: pieczenia, gotowania lub smażenia. Nie nadaje się do jedzenia na surowo.

Jak długo piec białą kiełbasę surową?

Około 30 minut w 180°C, najlepiej z cebulą, przewracając w połowie pieczenia, aż nabierze złocistego koloru. Wcześniej warto ją nakłuć, by osłonka nie popękała.

Ile gotować białą kiełbasę do żurku?

Gotuj ją w wywarze około 20 minut, w lekko wrzącej (nie gwałtownie bulgoczącej) wodzie, aż będzie miękka. Zbyt mocne gotowanie może sprawić, że osłonka popęka.

Z jakiego mięsa jest ta kiełbasa?

W 100% z mięsa wieprzowego, w naturalnej osłonce, doprawiona solą i przyprawami (m.in. gorczycą, pieprzem i czosnkiem).

Jak przechowywać surową kiełbasę?

Jako wyrób surowy trzymaj ją w lodówce (2–6°C) i przygotuj w ciągu 2–3 dni od zakupu. Można ją też zamrozić i rozmrozić przed obróbką.

Zamów z dostawą chłodniczą

Kiełbasę pakujemy i wysyłamy w torbie termicznej z wkładami chłodzącymi, kurierem DPD lub przez InPost, następnego dnia roboczego w całej Polsce. Potrzebujesz większej porcji? Sprawdź białą kiełbasę surową w tacce 400 g lub pełną ofertę w kategorii kiełbasy rzemieślnicze.