Ketchup z przetartych pomidorów 180g

Ketchup pomidorowy z przetartych pomidorów — prawdziwy smak bez koncentratu

Ten ketchup pomidorowy powstaje wyłącznie ze świeżych, przetartych pomidorów — nie z koncentratu, jak większość produktów dostępnych na rynku. Na wyprodukowanie zaledwie 100 g tego ketchupu zużywanych jest aż 235 g świeżych pomidorów, co przekłada się na intensywny, naturalny smak i gęstą konsystencję bez sztucznych zagęstników czy mączek. Producent Krokus stosuje tradycyjną recepturę potwierdzoną certyfikatem JAKOŚĆ TRADYCJA, co gwarantuje powtarzalność smaku i sprawdzone metody wytwarzania.

Informacje o alergenach: brak.

Produkt jest bezglutenowy, co czyni go odpowiednim wyborem dla osób z nietolerancją glutenu oraz tych, którzy świadomie unikają tego składnika w diecie. Krótka i przejrzysta lista składników to dowód na to, że dobry ketchup nie potrzebuje barwników, konserwantów ani sztucznych dodatków — wystarczą dojrzałe pomidory, naturalne przyprawy i sprawdzony przepis.

Jak powstaje ketchup ze świeżych pomidorów?

Proces produkcji tego ketchupu odbiega od standardowych metod stosowanych w przemyśle spożywczym. Zamiast rozrabiać gotowy koncentrat pomidorowy z wodą i zagęszczać go mączkami, producent zaczyna od świeżych owoców pomidora. Oto kolejne etapy:

1. Świeże pomidory są gotowane w całości, aby zachować jak najwięcej smaku i wartości odżywczych.
2. Ugotowane pomidory trafiają do przecierania — powstaje gładki, jednolity mus pomidorowy.
3. Przetarte pomidory są zagęszczane w wyparkach, czyli kociołkach próżniowych, gdzie temperatura wrzenia wynosi zaledwie 80°C. Dzięki temu delikatny smak pomidorów nie jest niszczony przez zbyt wysoką temperaturę.
4. Do zagęszczonej masy dodawane są naturalne przyprawy, cebula, ocet, cukier i sól — ketchup jest gotowy.

Wyparki próżniowe to kluczowy element tradycyjnej technologii. Obniżone ciśnienie pozwala na odparowanie wody w niższej temperaturze, co chroni witaminy i naturalny aromat pomidorów. To właśnie dlatego smak tego ketchupu jest tak wyrazisty i pełny — przypomina domowy ketchup pomidorowy przygotowywany według sprawdzonego przepisu, ale z perfekcyjną konsystencją i trwałością.

Z czym jeść ketchup pomidorowy? Pomysły na podanie

Ketchup ze świeżych przetartych pomidorów jest niezwykle wszechstronny w kuchni. Jego intensywny, naturalny smak sprawia, że doskonale komponuje się zarówno z prostymi przekąskami, jak i bardziej wyrafinowanymi daniami. Oto sprawdzone zastosowania:

• Grillowane mięsa i kiełbaski — naturalny ketchup pomidorowy to klasyczny dodatek do potraw z grilla, podkreślający smak bez przytłaczania go sztucznymi aromatami.
• Frytki i przekąski — złote, chrupiące frytki z domowym ketchupem ze świeżych pomidorów to połączenie, które docenią zarówno dzieci, jak i dorośli.
• Kanapki i burgery — warstwa ketchupu na pieczywie zamienia zwykłą kanapkę w pełnowartościową przekąskę z porcją warzyw.
• Jajka sadzone i omlety — gęsty ketchup z przetartych pomidorów świetnie uzupełnia poranne dania jajeczne.
• Baza do sosów — można go użyć jako ostry sos pomidorowy typu ketchup do makaronów, pizzy lub zapiekanek, dodając własne przyprawy i zioła.
• Pieczenie — według producenta, z tego ketchupu można nawet upiec pikantne ciastka — nietypowe, ale sprawdzone zastosowanie dla odważnych kulinarnie.

Dzięki temu, że na 100 g produktu przypada 235 g świeżych pomidorów, każda porcja ketchupu dostarcza skoncentrowaną dawkę pomidorowego smaku. To nie tylko dodatek do dań — to sposób na wzbogacenie codziennego menu o naturalny, warzywny składnik bez zbędnej chemii.

Dlaczego warto wybrać ketchup z certyfikatem JAKOŚĆ TRADYCJA?

Certyfikat JAKOŚĆ TRADYCJA potwierdza, że produkt wytwarzany jest według tradycyjnej receptury, z wykorzystaniem sprawdzonych surowców i metod produkcji. W przypadku tego ketchupu oznacza to gwarancję, że każda partia powstaje ze świeżych pomidorów — bez koncentratu, bez zagęstników, bez kompromisów. Opakowanie o pojemności 180 g to idealna wielkość zarówno do wypróbowania produktu, jak i na bieżące użycie w kuchni — ketchup zachowuje świeżość i nie stoi otwarty tygodniami w lodówce.

Zamów ketchup pomidorowy online — dostawa do całej Polski

W Rarytasach Dolnośląskich od 2012 roku wspieramy małych, lokalnych producentów z Dolnego Śląska, którzy tworzą żywność z pasją i szacunkiem do tradycji. Ketchup z przetartych pomidorów od producenta Krokus to doskonały przykład rzemieślniczego podejścia do produkcji — prosty skład, sprawdzona receptura i smak, który mówi sam za siebie. Dostarczamy produkty do całej Polski z zachowaniem warunków chłodniczych, a przy zamówieniach od 299 zł dostawa jest darmowa. Dodaj ten naturalny ketchup pomidorowy do koszyka i przekonaj się, jak smakuje prawdziwy pomidor w butelce.