Kabanosy z dziczyzny (paczka ~390g, 5-6 szt)

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 30,66 zł 30.66

/ opakowanie

( 1 kg = 78,50 zł )

ilość

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Las

zapytaj o produkt

Opis

Kabanosy z dziczyzny (paczka ~390 g, 5–6 sztuk) od masarni Las to cienkie, wędzone i podsuszane kabanosy z dzika i jelenia z dodatkiem wieprzowiny. Wysoki udział mięsa dziczyzny i myśliwski zestaw przypraw z jałowcem dają im intensywny, leśny smak, jakiego nie znajdziesz w klasycznych kabanosach wieprzowych. To wygodna, sycąca przekąska prosto do ręki — na szlak, do pracy i na wieczorną deskę.

Skład: mięso z dzika, mięso z jelenia, mięso wieprzowe, sól, pieprz czarny, papryka, kminek, jałowiec, pieprz ziołowy, substancja konserwująca (azotyn sodu). Osłonka kolagenowa jadalna: kolagen, woda, gliceryna, celuloza, olej jadalny. Produkt może zawierać: seler, soję. Na 100 g gotowego produktu wyprodukowano z: mięso z dzika 76,9 g, mięso z jelenia 32,1 g, mięso wieprzowe 19,2 g.

Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy

Każdą sztukę i porcję ważymy przy pakowaniu i staramy się, żeby jej waga była jak najbliższa podanej. To produkt naturalny, więc dokładna masa może się nieco różnić — dlatego po zważeniu rozliczamy różnicę: jeśli produkt waży mniej, zwracamy Ci różnicę na konto bankowe, a jeśli waży więcej, prosimy o dopłatę różnicy. Płacisz dokładnie za to, co dostajesz.

W smaku kabanosy są wyraziste i „dzikie", z wyczuwalną nutą jałowca i dymu. Podsuszanie zagęszcza smak i sprawia, że wędlina jest sprężysta, a przy przełamaniu lekko „strzela". Jałowiec, kminek i pieprz ziołowy budują myśliwski, korzenny bukiet, który odróżnia je od łagodnych kabanosów drobiowych.

Co wyróżnia te kabanosy

1 Bardzo wysoki udział mięsa — na 100 g gotowego wyrobu przypada ponad 128 g mięsa, w tym aż 109 g dziczyzny (dzik 76,9 g + jeleń 32,1 g) oraz 19,2 g wieprzowiny; mięso traci wodę podczas podsuszania. To kabanosy z realnej dziczyzny, nie z dodatkiem jej nazwy.

2 Myśliwski zestaw przypraw — jałowiec, kminek, papryka i pieprz ziołowy nadają im głęboki, leśny charakter.

3 Wędzone i podsuszane, gotowe do jedzenia — kruche, sprężyste i chrupiące, bez potrzeby obróbki; wystarczy otworzyć paczkę.

4 Wygodna paczka 5–6 sztuk — łatwo wziąć jeden kabanos na wyjazd, na szlak czy do lunchboxa.

Jak podać kabanosy z dziczyzny

• Solo, prosto z paczki — jako sycąca, białkowa przekąska w podróży, na szlaku i przy pracy.

• Na desce wędlin — pokrojone ukośnie, obok pasztetu z dziczyzny, ostrego sera i chleba na zakwasie.

• Do kieliszka i przy ognisku — świetnie komponują się z piwem rzemieślniczym lub wytrawnym czerwonym winem.

Chcesz wiedzieć, co odróżnia prawdziwe kabanosy od przemysłowych podróbek? Zajrzyj do naszego przewodnika po kabanosach.

Producent: Las

Kabanosy wytwarza masarnia Las — producent wyspecjalizowany w przetwórstwie dziczyzny, z mięsa jelenia, dzika i sarny, według tradycyjnych receptur.

PRODUCENTLas

RODZAJKabanosy podsuszane z dziczyzny (wędzone, parzone)

MIĘSODzik, jeleń i wieprzowina (ponad 128 g mięsa na 100 g wyrobu, w tym 109 g dziczyzny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA240 kcal / 100 g · białko 24,4 g · tłuszcz 14,8 g (nasycone 5,5 g) · węglowodany 0,4 g (cukry 0 g) · sól 2,3 g

GRAMATURAPaczka ~390 g (5–6 sztuk), sprzedaż na wagę

ALERGENYMoże zawierać seler i soję

PRZECHOWYWANIE+2 do +7°C; po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin

DOSTAWADPD, InPost — w torbie termicznej

Najczęstsze pytania o kabanosy z dziczyzny

Z jakiego mięsa są te kabanosy?

Z dziczyzny — mięsa dzika i jelenia, z dodatkiem wieprzowiny. Na 100 g gotowego wyrobu przypada ponad 128 g mięsa (dzik 76,9 g, jeleń 32,1 g, wieprzowina 19,2 g), które traci wodę podczas podsuszania.

Ile sztuk jest w paczce?

Paczka waży około 390 g i zawiera zwykle 5–6 kabanosów. Produkt sprzedajemy na wagę, więc liczba i masa mogą się nieznacznie różnić.

Czy trzeba je obrabiać przed jedzeniem?

Nie — kabanosy są wędzone, parzone i podsuszane, gotowe do jedzenia prosto z paczki. Można je jeść solo, kroić na deskę lub dodawać do zimnych przekąsek.

Czym różnią się od kabanosów wieprzowych?

Mają wyraźniejszy, „dziki" smak z nutą jałowca, ciemniejszą barwę i wysoki udział mięsa dziczyzny (dzik i jeleń). Wieprzowina stanowi tu jedynie dodatek, więc smak pozostaje leśny i wyrazisty — inny niż w łagodnych kabanosach wieprzowych czy drobiowych.

Jak je przechowywać?

Trzymaj je w temperaturze od +2 do +7°C, a po otwarciu opakowania spożyj w ciągu 48 godzin. Jako wyrób podsuszany zachowują świeżość dłużej niż wędliny parzone.

Ile mają białka i kalorii?

W 100 g jest 240 kcal, 24,4 g białka i 14,8 g tłuszczu (w tym 5,5 g nasyconych), przy zerowej zawartości cukru. To wysokobiałkowa, sycąca przekąska z chudego mięsa dziczyzny.

Zamów z dostawą chłodniczą

Kabanosy pakujemy i wysyłamy w torbie termicznej z wkładami chłodzącymi, kurierem DPD lub przez InPost, następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pełny wybór w kategorii wędliny z dziczyzny oraz inne kiełbasy i kabanosy rzemieślnicze.