Bulion azjatycki w płynie bg BIO 350ml

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 13,60 zł 13.60

/ szt.

ilość

szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Food Studio

zapytaj o produkt

Opis

Bulion azjatycki w płynie BIO, bezglutenowy — skoncentrowany wywar z kości kurczaka i szpiku, gotowany przez co najmniej 12 godzin, z azjatyckim profilem przypraw. Baza do ramenu, pho i zup z makaronem, tam gdzie klasyczny rosół byłby zbyt łagodny.

Kości pochodzą z kurczaków z chowu wolnowybiegowego, a wszystkie surowce mają certyfikat ekologiczny. Słoik 350 ml to koncentrat — wystarcza na kilka dań.

Skład

Wywar drobiowy (woda, kości drobiowe*, marchew*, cebula*, korzeń pietruszki*, pieczarki*, sól morska, pieprz czarny*, natka pietruszki*, tymianek*, liść laurowy*), chili*, imbir*, trawa cytrynowa*, czosnek*, liście kaffiru* (*składniki z certyfikowanych upraw ekologicznych).

Alergeny: produkt bezglutenowy i bez laktozy.

1Profil azjatycki — przyprawy dobrane pod ramen, pho i zupy z makaronem ryżowym.

2Bezglutenowy — w odróżnieniu od bulionów doprawianych sosem sojowym z pszenicą.

312 godzin i wolny wybieg — kości z kurczaków z chowu wolnowybiegowego, wywar gotowany co najmniej pół doby.

Jak podać

•Ramen — rozcieńcz, zagotuj i zalej makaron z dodatkami — jajkiem, mięsem, warzywami.

•Pho — z makaronem ryżowym, kolendrą, limonką i cienko krojoną wołowiną.

•Zupa z makaronem — najprostsza wersja: bulion, makaron i garść świeżych warzyw.

•Do warzyw — duś na nim pak choi, marchew albo grzyby shiitake.

POJEMNOŚĆ350 ml (koncentrat)

CZAS GOTOWANIAMinimum 12 godzin

BEZ GLUTENUTak

SUROWCECertyfikowane ekologiczne, kurczak z wolnego wybiegu

ZASTOSOWANIERamen, pho, zupy z makaronem

Do jakich dań pasuje bulion azjatycki?

Do ramenu, pho, zup z makaronem ryżowym i dań jednogarnkowych z warzywami. Sprawdza się wszędzie tam, gdzie zwykły rosół byłby zbyt łagodny.

Czy bulion jest bezglutenowy?

Tak, to wersja bezglutenowa — w odróżnieniu od bulionów doprawianych sosem sojowym z pszenicą. Pełne informacje o alergenach podaje etykieta.

Czym różni się od bulionu drobiowego?

Bazą jest ten sam długo gotowany wywar z kości, ale profil przypraw jest azjatycki. Do klasycznego rosołu i polskich zup lepiej pasuje bulion drobiowy.

Jak długo gotuje się ten bulion?

Co najmniej 12 godzin. Przez ten czas kości kurczaka i szpik oddają wywarowi smak oraz żelatynę.