Schab wieprzowy EKO bez kości ~500g

Name: Schab wieprzowy ekologiczny bez kości ~500 g
Brand: Wasąg
Availability: InStock

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 56,25 zł 56.25

/ porcja

( 1 kg = 112,50 zł )

ilość

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Wasąg

zapytaj o produkt

Opis

Schab wieprzowy ekologiczny bez kości (opakowanie ok. 500 g) od Wasąg to chude, jasne mięso z certyfikowanej hodowli — klasyka polskiej kuchni na kotlety schabowe, pieczeń i sznycle.

Skład: schab wieprzowy bez kości z certyfikowanej hodowli ekologicznej

Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy

Produkt sprzedajemy na wagę, więc rzeczywista masa opakowania może minimalnie odbiegać od podanej. Naliczamy dokładnie według zważonej masy, a ewentualną nadpłatę zwracamy na konto bankowe.

Schab jest chudy i zwarty, dlatego najlepiej smakuje krótko obrobiony lub pieczony w całości i podlewany — przy zbyt długiej obróbce łatwo go przesuszyć.

Co wyróżnia schab wieprzowy ekologiczny

Chude, zwarte mięso — klasyczny schab na kotlety i pieczeń.
Certyfikowana hodowla ekologiczna — z gospodarstw objętych systemem rolnictwa ekologicznego.
Bez profilaktycznych antybiotyków — zgodnie z normami chowu ekologicznego.
Bez kości — gotowy do krojenia na kotlety lub pieczenia w całości.
Świeży, nie mrożony — w opakowaniu na wagę, schłodzony.

Jak przyrządzić schab wieprzowy

Schab jest wdzięczny, ale chudy — najlepiej smakuje krótko smażony jako kotlet albo pieczony w całości i podlewany.

Kotlety schabowe — cienkie plastry, rozbite, panierowane i krótko smażone.
Pieczeń — w całości, ok. 160–180°C, podlewana, by nie wyschła.
Sznycle i zrazy — z cienkich plastrów.
Na zimno — pieczony schab jako wędlina na kanapki.

Schab dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, majerankiem i odrobiną musztardy, a podawaj z ziemniakami, kaszą i warzywami — kapustą, surówką czy buraczkami. Pieczeń krój w plastry i polej sosem z pieczenia.

Producent: Wasąg

Wasąg to certyfikowany producent ekologicznego mięsa i wędlin. Świnie utrzymywane są zgodnie z normami rolnictwa ekologicznego, bez profilaktycznego stosowania antybiotyków — stąd wyraźny smak i dobra jakość mięsa.

PRODUCENTWasąg

SUROWIECSchab wieprzowy bez kości

GRAMATURA~500 g (sprzedaż na wagę)

STANŚwieży, schłodzony

PRZECHOWYWANIELodówka 2–4°C; do spożycia po obróbce termicznej

DOSTAWADPD, InPost — torba termiczna z wkładami chłodzącymi

Najczęstsze pytania o schab wieprzowy

Jak usmażyć kotlety schabowe, żeby były soczyste?

Rozbij plastry schabu, dopraw, panieruj w mące, jajku i bułce, a następnie smaż krótko na rozgrzanym tłuszczu z obu stron — chude mięso szybko się przesusza, więc nie smaż za długo.

Jak upiec schab w całości?

Natrzyj go przyprawami, obsmaż i piecz w ok. 160–180°C, podlewając, do osiągnięcia miękkości; pomaga pieczenie w rękawie lub naczyniu pod przykryciem.

Czy schab jest chudy?

Tak, to jedno z chudszych mięs wieprzowych — dlatego wymaga krótkiej obróbki lub pieczenia z podlewaniem.

Z czym podać schab?

Z ziemniakami, kaszą lub kluskami oraz kapustą, surówką czy buraczkami i sosem z pieczenia.

Jak przechowywać schab?

W lodówce w 2–4°C zgodnie z datą na opakowaniu; można go też zamrozić.

Zamów z dostawą

Schab wieprzowy ekologiczny pakujemy na wagę w torbę termiczną z wkładami chłodzącymi i wysyłamy DPD lub InPost — następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pozostałą wieprzowinę ekologiczną oraz całą ofertę mięsa ekologicznego.