Tuszka z kurczaka ekologicznego (~2 kg)

Cały kurczak ekologiczny o wadze około 2 kg od Polskie Eko Zagrody to świeża tuszka z certyfikowanej hodowli ekologicznej. Sprawdza się w całości — na rosół i pieczeń — albo do samodzielnego podziału na filet, udka i skrzydełka.

Tuszka jest świeża (nie mrożona), o naturalnej, zwartej strukturze mięsa i wyraźnym, drobiowym smaku, który dobrze czuć zwłaszcza w rosole.

Co wyróżnia całego kurczaka ekologicznego

1. Certyfikowana hodowla ekologiczna — mięso z gospodarstw objętych systemem rolnictwa ekologicznego.
2. Bez profilaktycznych antybiotyków — chów ekologiczny ogranicza stosowanie antybiotyków.
3. Pasza ekologiczna i dostęp do wybiegu — ptaki rosną wolniej, mięso jest bardziej zwarte.
4. Uniwersalna — jedna tuszka na rosół, pieczeń albo porcjowanie na elementy.
5. Świeża, nie mrożona — trafia do Ciebie schłodzona, w opakowaniu na wagę.

Jak wykorzystać całego kurczaka

Cała tuszka daje największą swobodę w kuchni — możesz ugotować z niej rosół, upiec w całości albo rozłożyć na części i wykorzystać na kilka dań.

• Rosół — cała tuszka lub jej część daje esencjonalny, domowy wywar.
• Pieczeń — kurczak pieczony w całości w piekarniku (ok. 180°C), skropiony masłem i ziołami.
• Porcjowanie — podziel na filet, udka, skrzydełka i korpus na wywar.
• Grill i duszenie — z podzielonych części.

Pomysły na przygotowanie znajdziesz w naszym poradniku jak przyrządzić kurczaka ekologicznego.

Upieczonego w całości kurczaka podasz z ziemniakami, ryżem lub kaszą oraz surówką i pieczonymi warzywami. Rosół z pełnej tuszki najlepiej smakuje z makaronem i włoszczyzną — marchewką, pietruszką i selerem.

Producent: Polskie Eko Zagrody

Polskie Eko Zagrody to certyfikowany producent drobiu ekologicznego. Ptaki utrzymywane są zgodnie z normami rolnictwa ekologicznego — z dostępem do wybiegu, karmione paszą ekologiczną, bez profilaktycznego stosowania antybiotyków. Stąd wyraźniejszy smak i zwarta struktura mięsa.

Najczęstsze pytania o całego kurczaka ekologicznego

Zamów z dostawą

Całego kurczaka ekologicznego pakujemy na wagę w torbę termiczną z wkładami chłodzącymi i wysyłamy DPD lub InPost — następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pozostały drób ekologiczny oraz całą ofertę mięsa ekologicznego.