Indyk tuszka EKO ~9,5kg

Cały indyk ekologiczny o wadze około 9,5 kg od Polskie Eko Zagrody to świeża tuszka z certyfikowanej hodowli — idealna na pieczeń świąteczną i duże, rodzinne przyjęcia. Chude, delikatne mięso z certyfikowanego chowu.

To duża tuszka, która wykarmi liczne grono. Mięso jest chude i delikatne, dlatego podczas pieczenia warto je podlewać i osłonić, by pozostało soczyste.

Co wyróżnia całego indyka ekologicznego

1. Na pieczeń świąteczną — duża tuszka na rodzinny obiad i przyjęcia.
2. Certyfikowana hodowla ekologiczna — z gospodarstw objętych systemem rolnictwa ekologicznego.
3. Bez profilaktycznych antybiotyków — zgodnie z normami chowu ekologicznego.
4. Chude, delikatne mięso — do faszerowania, pieczenia i porcjowania.
5. Świeża, nie mrożona — w opakowaniu na wagę, schłodzona.

Jak upiec całego indyka

Cała tuszka to klasyka świątecznego stołu — najlepiej piec ją powoli, podlewając, by mięso pozostało soczyste.

• Pieczenie — w ok. 160–180°C, z grubsza licząc 40–45 minut na każdy kilogram, podlewane wytopionym sosem.
• Faszerowanie — nadzieniem z pieczywa, kasztanów, suszonych owoców czy mięsa.
• Osłona — przez większość pieczenia pod folią, odkryte pod koniec na rumianą skórę.
• Porcjowanie — pozostałości świetne na sałatki, kanapki i bulion.

Pomysły na świąteczne pieczenie znajdziesz we wpisie indyk pieczony na święta.

Pieczonego indyka podawaj z nadzieniem, pieczonymi ziemniakami i warzywami oraz sosem żurawinowym lub pieczeniowym. Dopraw go solą, pieprzem, czosnkiem, majerankiem i tymiankiem.

Producent: Polskie Eko Zagrody

Polskie Eko Zagrody to certyfikowany producent drobiu ekologicznego. Ptaki utrzymywane są zgodnie z normami rolnictwa ekologicznego — z dostępem do wybiegu, karmione paszą ekologiczną, bez profilaktycznego stosowania antybiotyków. Stąd wyraźniejszy smak i zwarta struktura mięsa.

Najczęstsze pytania o całego indyka ekologicznego

Zamów z dostawą

Całego indyka ekologicznego pakujemy na wagę w torbę termiczną z wkładami chłodzącymi i wysyłamy DPD lub InPost — następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pozostały indyk ekologiczny oraz całą ofertę mięsa ekologicznego.