Bułka wrocławska
Opis
Bułka wrocławska od rzemieślniczej piekarni Ziarenko — tradycyjny pszenny wypiek z Dolnego Śląska o lekko wydłużonym kształcie, cienkiej, chrupiącej skórce i delikatnym, puszystym miąższu. Wyrabiana na naturalnym zakwasie pszennym, o krótkim, czytelnym składzie i łagodnym smaku, który pasuje do śniadań, kanapek i obiadowych dodatków.
To pieczywo o naturalnej, niepompowanej strukturze — skórka jest cienka i chrupiąca, a miąższ miękki i sprężysty. Dzięki prowadzeniu na zakwasie pszennym bułka dłużej zachowuje świeżość niż wypieki na samych drożdżach i ma subtelnie głębszy smak.
Co wyróżnia bułkę wrocławską od Ziarenka
- Naturalny zakwas pszenny — fermentacja pogłębia smak i wydłuża świeżość, drożdże tylko w ilościach śladowych.
- Krótki skład — mąka pszenna i razowa, zakwas, sól; bez polepszaczy, spulchniaczy i konserwantów.
- Mąka pszenna z dodatkiem razowej — łagodny smak z odrobiną pełnoziarnistego charakteru.
- Rzemieślniczy wypiek — chrupiąca skórka i delikatny miąższ z tradycyjnego prowadzenia ciasta.
Jak podać bułkę wrocławską
- Na śniadanie i kolację — przekrojona, z masłem, wędliną lub serem; równie dobrze na słodko, z miodem lub dżemem.
- Do zup i sałatek — jako pieczywo do maczania albo podsuszona na grzanki.
- Na deskę — neutralny, łagodny smak nie zdominuje wędlin ani serów dojrzewających.
Pełną ofertę drobnych wypieków znajdziesz w kategorii bułki i rogale, a cały przegląd pieczywa — w pieczywie rzemieślniczym.
Producent: Ziarenko
Bułkę wrocławską wypieka rzemieślnicza piekarnia Ziarenko, dostarczająca do nas pieczywo o krótkim składzie, prowadzone na naturalnym zakwasie.
Najczęstsze pytania o bułkę wrocławską
To tradycyjny pszenny wypiek kojarzony z Wrocławiem — o lekko wydłużonym kształcie, cienkiej chrupiącej skórce i delikatnym miąższu. Ta pochodzi z rzemieślniczej piekarni Ziarenko i prowadzona jest na naturalnym zakwasie pszennym.
Skład jest krótki: mąka pszenna, mąka razowa, zakwas pszenny, sól oraz śladowe ilości drożdży. Bez polepszaczy, spulchniaczy i konserwantów.
Prowadzona jest na naturalnym zakwasie pszennym, z dodatkiem jedynie śladowych ilości drożdży. To zakwas odpowiada za smak i dłuższą świeżość.
Najlepiej smakuje w dniu dostawy. Dzięki zakwasowi pozostaje świeża dłużej niż pieczywo czysto drożdżowe; nadmiar można zamrozić i odświeżyć w piekarniku.
Uniwersalnie: na śniadanie i kolację z masłem, wędliną lub serem, na słodko z miodem czy dżemem, a także do zup i sałatek lub podsuszona na grzanki.
Zamów z dostawą
Bułkę wrocławską pakujemy świeżo, tuż przed wysyłką, i zabezpieczamy termicznie odpowiednio do produktu. Wysyłamy kurierem DPD Food, InPost Kurier lub do skrytek InPost Paczkomat w całej Polsce; we Wrocławiu i okolicach realizujemy lokalną dostawę własnym transportem. Skompletuj zakupy z innymi wypiekami z kategorii bułki i rogale — szczegóły wysyłki znajdziesz na stronie gdzie dostarczamy.
darmowa dostawa od 299 zł
537 71 71 71
KONTAKT@RARYTASYDOLNOSLASKIE.PL