Biodrówka ekologiczna
Opis
Biodrówka wieprzowa ekologiczna z kością od Rolmięs to soczysty kawałek z części biodrowej, z certyfikowanej hodowli. Sprawdza się na pieczeń, kotlety z kością i duszenie — kość dodatkowo wzmacnia smak.
Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy
Produkt sprzedajemy na wagę, więc rzeczywista masa opakowania może minimalnie odbiegać od podanej. Naliczamy dokładnie według zważonej masy, a ewentualną nadpłatę zwracamy na konto bankowe.
Biodrówka to mięso z pogranicza schabu i części biodrowej; z kością pozostaje soczysta przy pieczeniu i daje aromatyczne kotlety.
Co wyróżnia biodrówkę wieprzową ekologiczną
- Soczyste mięso z kością — kość wzmacnia smak i utrzymuje wilgotność.
- Certyfikowana hodowla ekologiczna — z gospodarstw objętych systemem rolnictwa ekologicznego.
- Bez profilaktycznych antybiotyków — zgodnie z normami chowu ekologicznego.
- Na pieczeń i kotlety — wdzięczna w pieczeniu i duszeniu.
- Świeża, nie mrożona — w opakowaniu na wagę, schłodzona.
Jak przyrządzić biodrówkę wieprzową
Biodrówkę można upiec w całości, pokroić na kotlety z kością albo udusić w sosie.
- Pieczeń — w całości, ok. 160–180°C, podlewana.
- Kotlety z kością — grube plastry, smażone lub pieczone.
- Duszenie — w sosie własnym z cebulą i warzywami.
- Grill — plastry zamarynowane, grillowane z obu stron.
Biodrówkę dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i majerankiem; piecz lub duś, a podawaj z ziemniakami, kaszą lub kluskami oraz kapustą, surówką i sosem z pieczenia.
Producent: Rolmięs
Rolmięs to producent ekologicznego mięsa z certyfikowanej hodowli. Zwierzęta utrzymywane są zgodnie z normami rolnictwa ekologicznego, bez profilaktycznego stosowania antybiotyków.
Najczęstsze pytania o biodrówkę wieprzową
To mięso z części biodrowej, z pogranicza schabu — soczysty kawałek, najczęściej oferowany z kością, dobry na pieczeń i kotlety.
Tak, ta biodrówka jest z kością, która wzmacnia smak i pomaga zachować soczystość podczas pieczenia.
Najlepiej upiec w całości w ok. 160–180°C z podlewaniem, pokroić na kotlety z kością do smażenia albo udusić w sosie.
Z ziemniakami, kaszą lub kluskami oraz kapustą, surówką i sosem z pieczenia.
W lodówce w 2–4°C zgodnie z datą na opakowaniu; można ją też zamrozić.
Zamów z dostawą
Biodrówkę wieprzową ekologiczną pakujemy na wagę w torbę termiczną z wkładami chłodzącymi i wysyłamy DPD lub InPost — następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pozostałą wieprzowinę ekologiczną oraz całą ofertę mięsa ekologicznego.
darmowa dostawa od 299 zł
537 71 71 71
KONTAKT@RARYTASYDOLNOSLASKIE.PL